Morgenhof Chardonnay 2016
- Morgenhof
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Chardonnay
- John Platter: 3.5 Sterne "Jahrgang 2015" Eine Bewertung für den Jahrgang 2016 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
10,35 €*
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Produktinformationen "Morgenhof Chardonnay 2016"
Der Morgenhof Chardonnay verwöhnt die Nase mit betörenden Aromen feiner Birne, tropischer Passionsfrucht und Ananas. Diese tropischen Aromen setzen sich auch nahtlos und cremig am eleganten Gaumigen fort, gepaart mit dezenten Holznuancen. Der Abgang ist langanhaltend, klar und angenehm weich.
Das Traubengut für den Morgenhof Chardonnay wurde in den frühen Morgenstunden gelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt und leicht angequetscht. Bevor der Gärungsprozess in Gang gesetzt wurde, wurde das Traubengut 18 Stunden lang auf 16ºC runtergekühlt. Die Gärung fand unter Zugabe ausgewählter Hefekulturen zu 100% in französischen Burgunder-Eichenfässern statt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Holzfass |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Andries de Klerk |
| Weinstil: | wuchtig |
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