Stellenbosch – Die unangefochtene Food & Wine Capital Südafrikas
Diesen September beansprucht Stellenbosch nicht einfach den Titel als Südafrikas kulinarische Hauptstadt – es erinnert uns daran, warum es diesen Status verdient. Mit „Taste Stellenbosch“ verwandelt sich das malerische Weinland vom 1. bis 30. September 2025 in ein Schlaraffenland für Feinschmecker:innen und Weinliebhaber:innen. Über 30 Restaurants nehmen an der Aktion teil und präsentieren kreative Frühlingsmenüs, Chef’s Tables und kulinarische Events, die das Erbe und die Innovationskraft der Region widerspiegeln.
Kulinarische Vielfalt trifft jahrhundertealte Weintradition
Daniël Kriel, Vorsitzender von Taste Stellenbosch, bringt es auf den Punkt:
„Unser kulinarisches Angebot basiert auf Generationen von Wissen, geprägt durch Geschichte und kulturelles Erbe – genauso wie unsere Weine. In Stellenbosch gehören Essen und Wein einfach zusammen.“
Ob Gourmetrestaurant, Straßenbistro oder Weingut – Stellenbosch bietet für jeden Geschmack und Geldbeutel das passende Erlebnis. Authentische Samosas, kreative Burgervariationen oder Fine Dining auf Weltniveau – alles vereint durch eine Leidenschaft für regionale Produkte und liebevolle Zubereitung.
Unterstützt von Capitec – Lokale Kulinarik im Rampenlicht
Mit Capitec als Hauptsponsor bekommt die Kampagne zusätzliche Reichweite. JJ Booysen, Head of SME Payment Acceptance bei Capitec, erklärt:
„Es ist großartig, lokale Betriebe zu unterstützen und die Geschichten hinter Stellenboschs beeindruckender Gastro-Szene ins Scheinwerferlicht zu rücken.“
Kulinarische Highlights im September 2025
Hier ein Vorgeschmack auf die unvergesslichen Genussmomente, die auf Besucher:innen warten:
Dusk: Eine kulinarische Odyssee
Das mit drei Eat Out-Sternen ausgezeichnete Restaurant Dusk präsentiert ein innovatives Tasting-Menü, das sich wie ein Gedicht entfaltet – mit saisonalen Zutaten und überraschenden Food-Wine-Pairings.
Jordan Restaurant mit Marthinus Ferreira
Genuss pur: 250g Sirloin mit Café de Paris Butter, handgeschnittene Pommes, frischer Salat und ein Glas des prämierten Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2019 – ein Menü für alle Sinne.
Delheim: "Kurktafel"-Erlebnis
Das Garden Restaurant bei Delheim kombiniert Kulinarik und Natur. Gäste erwartet ein 2,5 km langer Spaziergang durch die Fynbos-Vegetation, gefolgt von einem Heritage-Menü und exklusiver Weinverkostung – ein echtes Weinberg-Picknick der besonderen Art.
Lievland Café: Brunch mit Aussicht
Täglich von 8 bis 11:30 Uhr lädt das Lievland Café zum entspannten Frühlingsbrunch mit Blick auf grasende Tiere und die sanften Hügel der Umgebung – perfekt für Familien- und Freundestreffen.
Spek & Bone: Chef’s Menü zum halben Preis
Jeden Dienstag und Samstag gibt es das beliebte 7-Gänge Chef’s Menü im gemütlichen Innenhof von Spek & Bone zum halben Preis. Ein kulinarisches Abenteuer in märchenhafter Atmosphäre.
Dewarenmarkt: Hommage an die Waterblommetjie
Der ganze September steht hier im Zeichen der Waterblommetjie, einer einheimischen Wasserpflanze. Freuen Sie sich auf kreative Gerichte wie Waterblommetjie-Bredie mit Lamm, Tempura und Sorrel-Suppe – eine kulinarische Liebeserklärung an die Kap-Region.
Klein Joostenberg Bistro: Der mutigste Brunch des Bolands
Am Freitag, den 19. September, ziehen Metzger, Bäcker und Küchenchefs unter der Leitung von Garth Bedford und Christophe Dehosse alle Register für einen unvergesslichen Brunch.
Mehr als nur Gourmet – Die Vielfalt von Taste Stellenbosch
Auch viele charmante Cafés und versteckte Genussorte sind Teil des Events. Neben großen Namen wie Chorus, Kantien und Eike von Bertus Basson zeigen auch junge Talente und aufstrebende Restaurants, warum Stellenbosch weltweit Beachtung findet.
Annemie Liebenberg, CEO von Visit Stellenbosch, fasst es so zusammen:
„Taste Stellenbosch bietet die perfekte Gelegenheit, sowohl etablierte Kulinarik-Größen als auch versteckte Schätze zu entdecken – alles in einem Monat voller Geschmack und Erlebnis.
„Taste Stellenbosch feiert das, was die Region so besonders macht – eine leidenschaftliche Gemeinschaft aus Köch:innen, Winzer:innen und Handwerker:innen, die gemeinsam kulinarische Magie schaffen.“
Was die Küchenchefs sagen
Starkoch Bertus Basson betont:
„Taste Stellenbosch feiert das, was die Region so besonders macht – eine leidenschaftliche Gemeinschaft aus Köch:innen, Winzer:innen und Handwerker:innen, die gemeinsam kulinarische Magie schaffen.“
Frühling in Stellenbosch: Kulinarik trifft Lebensfreude
Der Frühling bringt frische Produkte, angenehme Temperaturen und eine entspannte Atmosphäre. Für Feinschmecker:innen, die ein Reiseziel über den Gaumen entdecken möchten, ist Taste Stellenbosch im September ein absolutes Muss.