Neil Ellis Wines – Ein neues Kapitel südafrikanischer Weinkultur
Mit dem Ende des großen Sommer-Sales richtet sich der Blick wieder auf das, was das ganze Jahr über im Mittelpunkt steht: große Weine, authentische Herkunft und außergewöhnliche Geschichten vom Kap.
Ein besonders spannender Neuzugang bereichert ab sofort das Portfolio: Neil Ellis Wines – ein Name, der in der südafrikanischen Weinwelt seit Jahrzehnten für Qualität, Innovation und Herkunftstreue steht.
Ein Visionär mit Weitblick
Als Neil Ellis 1984 begann, Trauben aus verschiedenen Regionen Südafrikas zu beziehen, war das ein radikaler Schritt. In einer Zeit, in der staatliche Quotenregelungen die Weinproduktion stark einschränkten, setzte er auf das Terroir – und darauf, dass jede Rebsorte dort am besten gedeiht, wo Klima und Boden es ihr ermöglichen.
Diese damals revolutionäre Idee hat die südafrikanische Weinwelt nachhaltig verändert. Heute führt sein Sohn Warren Ellis das Weingut mit derselben Leidenschaft und dem kompromisslosen Qualitätsanspruch weiter. Die Weine tragen auf jedem Etikett das Versprechen: „Quality – nothing less“.
Herkunft als Haltung
Die Philosophie von Neil Ellis ist klar: Herkunft bestimmt den Charakter eines Weines. Aus dieser Überzeugung heraus entstehen Weine mit klarer Stilistik, Eleganz und Tiefe:
Sauvignon Blancs aus den kühlen Hängen Constantias
Chardonnays aus Elgin und dem Hemel-en-Aarde-Tal
Bordeaux-Blends aus den eisenhaltigen Böden rund um Stellenbosch
Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet, mit einem tiefen Verständnis für Boden, Klima und Reben. Der Fokus liegt auf der Arbeit im Weinberg – denn dort entscheidet sich die Qualität.
Handwerk und Präzision
Im Keller setzt sich das Qualitätsversprechen fort: Jede Flasche wird mit größter Sorgfalt vinifiziert, kontrolliert und abgefüllt. Die Weine spiegeln nicht nur die Philosophie des Hauses wider, sondern auch die besondere Sorgfalt, mit der hier gearbeitet wird – vom ersten Schnitt im Weinberg bis zur letzten Handbewegung beim Etikettieren.
Ein echter Geheimtipp – neu im Sortiment
Trotz seiner Bedeutung in der Geschichte des südafrikanischen Weinbaus war Neil Ellis Wines lange ein stiller Klassiker – unterschätzt und oft übersehen. Dabei gehören diese Weine zu den ausdrucksstärksten und präzisesten Stimmen des Landes.
Zum Start der Partnerschaft sind alle Neil Ellis Weine für kurze Zeit zu attraktiven Sonderpreisen erhältlich – eine Einladung, das Werk eines Visionärs (neu) zu entdecken.
Mehr als ein Weingut – ein Stück südafrikanische Identität
Neil Ellis Wines steht nicht nur für hochwertige Weine, sondern für eine Haltung: für Herkunft, für Handwerk, für den Mut, neue Wege zu gehen – ohne die Wurzeln zu vergessen.
Mit dieser Partnerschaft beginnt ein neues Kapitel. Für das Sortiment, für Weinfans – und für alle, die auf der Suche nach authentischen Weinen vom Kap sind, die mehr erzählen als nur den Jahrgang.
Neues Restaurant bei Neil Ellis
Wenn Sie das nächste Mal Südafrika besuchen, sollten Sie auch unbedingt das neue Restaurant im Weingut besuchen. Leckere Snacks, direkt vom offenen Feuer sind garantiert und schaffen die perfekte Grundlage für eine Weinverkostung!