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Longridge Organic Chenin Blanc 2023
Labeländerungen vorbehalten
Bio-Chenin mit betörenden Nuancen!

Longridge Organic Chenin Blanc 2023

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2023
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2022 - Tim Atkin 2023: 89 Punkte
  • Organic
  • Vegan
  • Am Gaumen verbindet sich eine sanfte Mineralität nahtlos mit tropischen Fruchtnuancen
    16,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401148-23
    mehrere Informationen
    Der Longridge Organic Chenin Blanc ist ein zertifizierter Bio-Wein, der nach natürlicher... mehr

    Der Longridge Organic Chenin Blanc ist ein zertifizierter Bio-Wein, der nach natürlicher Fermentierung mit köstlichen Nuancen von reifen Pfirsichen, tropischer Ananas und weißem Steinobst sowie mit feinen Anklängen von feinen Eichenholznoten auftrumpft. Im Abgang klingt dieser hochdotierte Chenin Blanc in einem wohl ausbalancierten und fein mineralischen Finale aus und beschert vollendeten Genuss!

    Weinausbau

    Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft fermentierte auf natürliche Weise, ohne jegliche Zugabe von Enzymen und kommerziellen Hefen, 10 -14 Tage lang in französischen Eichenfässern, wobei die natürliche Hefe regelmäßig untergerührt wurde, um ein Maximum an Konzentration im Wein zu erhalten. Der Wein reifte eine Gesamtzeit von 12 Monaten in einer Kombination aus 90% französischem und ungarischem Barrique sowie zu 10% in Beton und wurde anschließend ohne vorheriges Stabilisieren und ohne Filterung auf die Flasche gefüllt.

    Longridge Organic Chenin Blanc 2023
    Weingut
    Longridge Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Holzfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.88 %
    Säuregehalt
    5.9 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    4.5 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Portugiesische Gerichte
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2023
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Jasper Raats, Hendrien de Munck
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.88
    Säuregehalt [g/l]: 5.9
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.27
    Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, Käse, Portugiesische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 4.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Bio DE-ÖKO-006, Vegan
    Handelsauszeichnungen: Organic, Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Longridge Organic Chenin Blanc 2023"
  • Zur Hersteller Website
  • Longridge Wine Estate

    Longridge Wine Estate

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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