La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay 2018
- La Petite Ferme
- Weißwein - Trocken
- Südafrika
- Chardonnay
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
9,85 €*
|
13,13 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
9,65 €*
|
12,87 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
9,45 €*
|
12,60 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay 2018"
Der La Petite Ferme Baboon Rock unwooded Chardonnay ist ein einmaliges Beispiel für einen perfekten Chardonnay im ungeholzten Stil. Am Gaumen präsentiert er zunächst frische und knackige Nuancen von Zitrone und Limette, gefolgt von üppigen Tropenfruchtaromen am hinteren Gaumen. Ein Wein mit einer anhaltenden pikanten Säure die sich im Laufe der Zeit in der Flasche entwickelt.
Als eines der etwas intimeren Weingüter am Kap hat sich La Petite Ferme auf die Fahne geschrieben, seine Weine in präziser Handarbeit und künstlerisch herzustellen, immer mit Respekt und im Einklang mit der Natur. Die Trauben für den La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay wachsen hoch oben in den Bergen und sind immer Übergriffen von Pavianen ausgesetzt. In manchen Jahren hat das Weingut bis zu 40% der Ernte an die Plagegeister verloren.
Der La Petite Ferme Baboon Rock Unwooded Chardonnay wurde spontan vergoren, ausschließlich durch natürlich vorkommende, wilde Hefe. Wie der Name schon sagt, wurde dieser Chardonnay ohne jeglichen Einsatz von Holz vinifiziert und ausgebaut. Nach Abschluss der kühlen Gärung verbrachte der Wein 4 Monate auf der feinen Hefe.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Wikus Pretorius |
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