Holden Manz Syrah Reserve 2014
- Holden Manz Wine Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4 Sterne
- Tim Atkin 2017: 87 Punkte
68,95 €*
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Produktinformationen "Holden Manz Syrah Reserve 2014"
Von tiefer Purpurrote Farbe und hellem Rand im Glas entströmen dem Holden Manz Syrah Reserve traumhaft florale Aromen duftiger Veilchen und Waldbeeren in Kombination mit Lavendel Aromen. Opulent und großzügig konzentriert präsentiert sich dieser erstklassige Syrah am Gaumen und trumpft mit einer perfekten Balance von Eichenholz und Frucht auf. Köstliche Geschmacksnuancen dunkler Brombeere und würzige Noten. Er endet in einem langanhaltenden und angenehm trockenen Abgang und sein wohl ausbalanciertes Säurespiel und die robuste Tanninstruktur runden dieses Meisterwerk perfekt ab.
Ausgelesenes Traubengut der konzentiertesten Syrah-Beeren wurde vor der Gärung einer ausgedehnten Kaltquellphase unterzogen. 30% des Traubenguts fermentierte auf natürliche Weise am ganzen Bund, während der restliche Anteil entrappt vinifiziert wurde. Das gesamte Traubengut fermentierte in 500l Fässern aus französischer Eiche, woraufhin es anschließend in denselben Fässern 24 Monate lang reifte.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 15.54 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 87/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2014 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.6 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 4.7 |
| Verschluss: | Kork |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Thierry Haberer |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.68 |
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