Haute Cabriere Pinot Noir Reserve 2020

Rotwein

Trocken

2020

Südafrika - Franschhoek

Pinot Noir

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2023: 89 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber
Winemagazine South Africa 2024: 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

Eine elegante und erdige Melange aus Gewürzen, Kirschen und Trüffel

24,90 € *

Inhalt: 0,75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102288-20

mehrere Informationen

Der Haute Cabriere Pinot Noir Reserve präsentiert sich von grandioser Eleganz mit der klassischen Typizität dieser edlen Rebsorte. Die Nase erschnuppert köstliche Aromen roter Waldbeerenfrucht, in wundervoller Harmonie mit dezenten Anklängen von duftigem Zedernholz Den Gaumen umschmeicheln Nuancen köstlicher Sauerkirschen in Kombination mit dezenten Noten feiner Trüffel, Waldboden und aromatischer Gewürze, weicher Tannine und wohl eingebundener Eichennuancen.

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Der Haute Cabriere Pinot Noir Reserve präsentiert sich von grandioser Eleganz mit der klassischen Typizität dieser edlen Rebsorte. Die Nase erschnuppert köstliche Aromen roter Waldbeerenfrucht, in wundervoller Harmonie mit dezenten Anklängen von duftigem Zedernholz Den Gaumen umschmeicheln Nuancen köstlicher Sauerkirschen in Kombination mit dezenten Noten feiner Trüffel, Waldboden und aromatischer Gewürze, weicher Tannine und wohl eingebundener Eichennuancen.

Weinausbau

Der Wein reifte mehr als11 Montate lang in 228 L Fässer aus französischer Burgund-Eiche.

Produktinformationen
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2020
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Franschhoek
Weinmacher:	Takuan von Arnim, Tim Hoek
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 89/100, Winemag 92/100
Weinausbau:	Barrique
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinot Noir
Dominierende Rebsorte:	Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.0
Säuregehalt [g/l]:	5.35
pH-Wert:	3.40
Serviertemperatur [°C]:	16.-18
Passende Gerichte:	Schwein, Wild, Ente
Restzucker [g/l]:	2.18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite