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Haskell Aeon
Ein Bouquet zum Schwelgen!

Haskell Aeon 2013

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Shiraz/Syrah

  • John Platter: 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 2017: 89 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 89/100
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    mehrere Informationen
    Der Haskell Aeon ist ein erstklassiger Syrah mit einem spannenden Bouquet von dunkler... mehr

    Der Haskell Aeon ist ein erstklassiger Syrah mit einem spannenden Bouquet von dunkler Minzschokolade, schwarzem Pfeffer, feinen Anklängen von Leder und Gewürzen sowie dunklen Fruchtaromen reifer Pflaumen und Maulbeeren. Am Gaumen präsentieren sich feine und trockene Tannine, welche in einem ausbalancierten und würzigen Abgang ausklingen. Die hervorragende Balance zwischen Frucht und Holz in diesem Wein verspricht Genuss auf hohem Niveau!

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Haskell Aeon wurde komplett entrappt und fermentierte anschließend temperaturkontrolliert in offenen Gärtanks. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang in französischen Eichenfässern aus dem Burgund, von denen 30% Neuholz ausmachten.

    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
    Weinart: Rotwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Weinausbau: Barrique
    Rebsorten: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2013
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.15
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Restzucker [g/l]: 2.3
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weinmacher: Rudolph Steenkamp
    pH-Wert: 3.68
    Weinstil: wuchtig
    Weiterführende Links zu "Haskell Aeon 2013"
    Haskell Vineyards

    Haskell Vineyards

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

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