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Hartenberg Riesling
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Hartenberg Riesling 2016

  • Weißwein
  • Halbtrocken
  • 2016
  • Südafrika - W.O. Stellenbosch
  • Riesling

  • John Platter: 3.5 Sterne
  • Tim Atkin 2018: 92 Punkte
  • John Platter 3.5 Sterne Tim Atkin 92/100
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    Hartenberg Riesling ist ein ausgefeilter und eleganter Riesling mit würzigem Duft sowie... mehr

    Hartenberg Riesling ist ein ausgefeilter und eleganter Riesling mit würzigem Duft sowie floralen Noten. Auch am Gaumen präsentiert er sich als impulsiver, delikater Wein mit floralen sowie frisch fruchtigen Noten. Am Gaumen ungemein voll und üppig. Auch sein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis überzeugt! 

    Weinausbau

    Die Trauben für diesen eleganten Riesling wurden bei früher Morgendämmerung geerntet. Bei der Lese wurde Beere für Beere einzeln per Hand geplückt, um so sicher zu gehen, dass nur Beeren mit Grauschimmelfäule in den Korb gelangen. Die Trauben wurden leicht angedrückt und unter gelegentlichem Rühren 12 Stunden auf der Haut ruhen gelassen. Danach wurden die Trauben langsam mit großer Sorgfalt gepresst. Der Saft wurde unter Beigabe einer in Österreich ausgewählten Hefe fermentiert. Die Fermentation wurde durch Kühlung unterbrochen, um so die gewünschte Zucker-Säure-Balance zu erhalten. Vor dem Abfüllen in Flaschen wurde der Wein stabilisiert und gefiltert. Weitere zwei Jahre reifte der Wein in der Flasche bevor er zum Genuss erhältlich wurde.

    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: W.O. Stellenbosch
    Rebsorten: Riesling
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Geschmack: Halbtrocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12.53
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Dominierende Rebsorte: Riesling
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Weiterführende Links zu "Hartenberg Riesling 2016"
    Hartenberg

    Hartenberg

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Shiraz ist die Rebsorte, die Hartenberg berühmt gemacht hat. Das Weingut ist mit mehr als 40 Jahren einer der ältesten und führenden Shiraz-Erzeuger Südafrikas.

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