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  • John Platter 4 Sterne
  • Guardian Peak Cabernet Sauvignon
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    Ein kräftiger und eleganter Cabernet mit klassichem Aromen-Profil!

    Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2018

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Western Cape
    • Cabernet Sauvignon

    • John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
    Der Guardian Peak Cabernet Sauvignon umschmeichelt den Gaumen mit konzentrierten Nuancen dunkler Früchte und feiner Milchschokolade
    10,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Guardian Peak Cabernet Sauvginon ist ein verführerischer Wein in rubinroter Farbe. Er... mehr

    Der Guardian Peak Cabernet Sauvginon ist ein verführerischer Wein in rubinroter Farbe. Er zeichnet sich durch eine komplexe und opulente Nase aus mit herrlichen Aromen dunkler Brombeeren, reifer Pflaumen, duftiger Tabakblätter und einem Hauch von Bleistiftspan. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen schwarzer Johannisbeeren und Pflaume sowie kräftig fruchtiges Tannin, der Abgang ist geschmeidig weich, wuchtig und dennoch elegant.

    Weinausbau

    6 Monate lange Reifung in zweit- sowie drittbelegten 300 l - Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Western Cape
    Weinmacher: Roelof Rotriet
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.03
    Säuregehalt [g/l]: 5.6
    pH-Wert: 3.61
    Serviertemperatur [°C]: 12-14
    Restzucker [g/l]: 5.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Guardian Peak

    Guardian Peak

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Guardian Peak wurde vor vier Generationen von der Engelbrecht Familie gegründet und befindet sich zur Zeit unter der Leitung von Jean Engelbrecht.

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