
Guardian Peak Cabernet Sauvignon 2018
- Rotwein
- Trocken
- 2018
- Südafrika - Western Cape
- Cabernet Sauvignon
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
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Ihre Vorteile:
Der Guardian Peak Cabernet Sauvginon ist ein verführerischer Wein in rubinroter Farbe. Er zeichnet sich durch eine komplexe und opulente Nase aus mit herrlichen Aromen dunkler Brombeeren, reifer Pflaumen, duftiger Tabakblätter und einem Hauch von Bleistiftspan. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen schwarzer Johannisbeeren und Pflaume sowie kräftig fruchtiges Tannin, der Abgang ist geschmeidig weich, wuchtig und dennoch elegant.
Weinausbau
6 Monate lange Reifung in zweit- sowie drittbelegten 300 l - Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2018 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Western Cape |
Weinmacher: | Roelof Rotriet |
Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.03 |
Säuregehalt [g/l]: | 5.6 |
pH-Wert: | 3.61 |
Serviertemperatur [°C]: | 12-14 |
Restzucker [g/l]: | 5.1 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Guardian Peak
Weingut aus Südafrika | Stellenbosch
Guardian Peak wurde vor vier Generationen von der Engelbrecht Familie gegründet und befindet sich zur Zeit unter der Leitung von Jean Engelbrecht.
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