FRAM Grenache Gris 2020
- Fram Wines
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Voor Paardeberg
- Grenache Gris
- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2021: 89 Punkte
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Produktinformationen "FRAM Grenache Gris 2020"
Von zarter Erdbeerfarbe mit kupferfarbenen Reflexen im Glas verwöhnt der FRAM Grenache Gris mit einem attraktiven Bouquet zerstoßener Mandeln und einem Hauch von Melone in der Nase. Sein ungemein feines Tannin belebt den Gaumen und beschert eine beschwingte Klarheit und Lebendigkeit im Wein, die von einem hintergründigen Hauch grüner Oliven begleitet wird.
Das handgelesene Traubengut stammt von Südafrikas einzigem Grenache Gris Weinberg. 20% der Trauben fermentierten am ganzen Bund und verbrachten drei Wochen auf der Haut. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein in alte 225 Liter Fässer abgepresst und verbrachte vor Abfüllung noch einen ausgedehnten Zeitraum auf der groben Hefe. Die Gesamtproduktion beläuft sich auf 23 Fässer.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.09 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 89/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Grenache Gris |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2020 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte |
| Rebsorten: | Grenache Gris |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 1.9 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.8 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Rosé |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Voor Paardeberg |
| Weinfarbe: | Rosé |
| Weinmacher: | Thinus Kruger |
| Wein zum Essen: | Fisch |
| pH-Wert: | 3.32 |
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- John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte
- Tim Atkin 2021: 89 Punkte
- Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
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