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Flagstone Time Manner Place Pinotage Reserve
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Flagstone Time Manner Place Pinotage Reserve 2013

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2013
  • Südafrika - Breedekloof
  • Pinotage

  • John Platter: 4.5 Sterne
120,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (160,00 € * / 1 Liter)

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  • 102251-13
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mehrere Informationen
Dieser Wein wurde kreiert und nicht produziert, das Traubengut wurde eher zwanghaft selektiert... mehr

Dieser Wein wurde kreiert und nicht produziert, das Traubengut wurde eher zwanghaft selektiert und wieder selektiert, bevor es zum Pressen freigegeben wurde. Der Flagstone Time Manner Place Pinotage Reserve ist die destillierte Vision aus einer ganz kleinen Ecke des Universums. Der südafrikanische Weinmacher Bruce Jack hat einen Pinotage auf den Markt gebracht, von einem einzigen Weinberg, sehr Ertrag reduziert und bei der Auslese wurde noch einmal um 50 % aussortiert. Nur 1500 Flaschen kamen auf den Markt. Der Weinmacher kreiert den Flagstone Time Manner Place Pinotage Reserve nur in ganz besonderen Jahrgängen, nur wenn das Traubengut des Pinotages extrem außergewöhnlich ist. Von ungewöhnlich dichtem und dunklem Violett fließt er ins Glas und verströmt ungemein intensive und komplexe Aromen wilder Blaubeeren und Maulbeeren und reifer Kirschen. Am Gaumen großzügig, üppig und opulent umschmeicheln Geschmacksnuancen wilder Brombeeren und eingelegter Pflaumen in wohl ausbalancierter Kombination mit Nuancen röstiger Eichentöne sowie einem Hauch weißen Trüffels, dunkler Schokolade und Thymian. Schlechthin ein Meisterwerk von einem Wein!

Weinart: Rotwein
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Breedekloof
Weinausbau: Holzfass
Rebsorten: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt [Vol%]: 15
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Restzucker [g/l]: 3.1
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Säuregehalt [g/l]: 5.5
Art der Abfüllung: Flasche
Serviertemperatur [°C]: 16-18
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Verschluss: Kork
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Weinmacher: Gerhard Swart
pH-Wert: 3.44
Weinstil: wuchtig
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Flagstone Winery

Flagstone Winery

Weingut aus Südafrika | Hederberg

Jede einzelne Flasche der Flagstone Kellerei verwöhnt nicht nur mit handgefertigten Weinen der Spitzenklasse, sondern auch mit Labeln, die vor Kreativität nur so strotzen.

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