Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon 2013
- Excelsior Estate
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Robertson
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4 Sterne
- Veritas Awards 2018: Silber
12,70 €*
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Produktinformationen "Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon 2013"
Der Excelsior Evanthius Cabernet Sauvignon stammt von den ältesten Reben der Farm, die 1988 in den besten kalkhaltigen Böden des Guts gepflanzt wurden. Im Glas präsentiert sich dieser Cabernet Sauvignon in einem tiefen Rubinrot mit schwarzem Kern. Vollmundig umschmeichelt er den Gaumen mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und Zedernholz. Der Wein besitzt kräftige, dabei jedoch weiche Tannine und einen langanhaltenden Abgang und belohnt geduldiges Kellern bis zu 10 Jahre. Es ist empfehlenswert, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
Im Keller wurde er für 12 Monate in Barriques gereift, 30% davon neue Fässer
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal |
| Jahrgang: | 2013 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Robertson |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Johan Stemmet |
| Weinstil: | wuchtig |
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