Excelsior Chardonnay 2018
- Excelsior Estate
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Robertson
- Chardonnay
- John Platter: 3 Sterne
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 2 |
6,35 €*
|
8,47 €* / 1 Liter |
| Bis 5 |
6,15 €*
|
8,20 €* / 1 Liter |
| Ab 6 |
5,95 €*
|
7,93 €* / 1 Liter |
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Excelsior Chardonnay 2018"
Hell und klar mit grünen Reflexen fließt der Excelsior Chardonnay ins Glas und verströmt verführerische Aromen mediterraner Pfirsiche und frischer Zitrone sowie einen Hauch von duftigen Orangenblüten und feinem Eichenholz. Am frischen und cremigen Gaumen präsentiert sich dieser leicht geholzte Chardonnay mit angenehmer Länge und wohl ausbalanciertem Säurespiel.
Nach der Ernte wurden die Trauben entrappt und für vier Stunden heil gekühlt, wonach sie leicht gequetscht wurden. Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei zwischen 12° und 15°C und blieb auf der Hefe für weitere 3 Monate. Der Wein reift zum Teil in neuen Fässern aus französischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.85 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10 |
| Säuregehalt [g/l]: | 7 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2021 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Robertson |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Johan Stemmet |
| pH-Wert: | 3.17 |
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