Erika O Syrah 2017
- Erika Obermeyer Wines
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
- Tim Atkin 2020: 90 Punkte
- Proficheck: ausgezeichnet (93/100)
39,00 €*
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Produktinformationen "Erika O Syrah 2017"
Der Erika O Syrah betört die Nase mit einem parfumartigen und klassischen Bouquet dunkler Früchte, Kakao, Cassis, salziger Lakritze, Pfeffergewürz und krautiger Fynbos-Aromen. Am Gaumen präsentiert sich dieser umwerfende cool climate Syrah ungemein komplex mit einem eleganten und zugleich wohl texturierten Mundgefühl. Im Abgang seidenweich und geschliffen, klingt dieser erstklassige Tropfen langanhaltend aus und beschert Hochgenuss der Spitzenklasse - ein Syrah aus Stellenbosch mit kühlem Klima, der die zurückhaltende Kraft, Finesse und Eleganz des Syrah unterstreicht!
Dieser preisgekrönte Syrah fermentierte in offenen Eichenfässern, wobei der Tresterhut drei- bis viermal täglich untergetaucht wurde. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 14 Monate lang zu 15% in neuem Eichenholz, während die restlichen 85% in zweit-, dritt- sowie viertbefüllten Fässern reiften. Anschlieβend wurden die Weine verschnitten und auf die Flasche gefüllt.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.14 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Proficheck ausgezeichnet (93/100), Tim Atkin 90/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.9 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.0 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2027 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Erika Obermeyer |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.47 |
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