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Eikendal Janina unwooded Chardonnay 2019
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Ungeholzt und stilvoll!

Eikendal Janina unwooded Chardonnay 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 92 Punkte
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 92/100
  • Die Janina verwöhnt die Sinne mit reichen Honigaromen, sowie Zitrusnoten und süßem Apfel, abgerundet mit einem frischen Abgang
    13,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

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    • 400257-20
    mehrere Informationen
    Der Eikendal Janina verströmt ein spannendes Bouquet von frischer Zitrusfrucht, duftender... mehr

    Der Eikendal Janina verströmt ein spannendes Bouquet von frischer Zitrusfrucht, duftender Orangenblüten und Honig sowie einen Hauch tropischer Papaya. Den Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen grüner Äpfel, goldener Honig-Noten und aromatischer Zitrone, wundervoll untermalt von einem kieslig mineralischen Abgang, der noch lange nachklingt.

    Weinausbau

    Nach der Weinlese wurden die Trauben auf 5˚C runtergekühlt, bevor es dann in die Kellerei ging. Dort wurden sie am ganzen Bund gepresst, um so den klarsten und pursten Saft zu erhalten. Der Saft wurde über Nacht ruhen gelassen, um den Saft vom Sediment zu trennen. Die Fermentierung fand zwischen vier bis sechs Wochen bei geregelten 15˚C-18˚C in eiförmigen 900 Liter Plastik-Tanks sowie später in Edelstahl-Tanks auf 100 % natürliche Art und Weise statt. Danach reifte der Chardonnay weitere 6 Monate auf der Hefe.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Maryke Botha
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 6
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.21
    passt zu: asiatische Gerichte, Käse
    Restzucker [g/l]: 2.8
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Eikendal

    Eikendal

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Eikendals innovative Weinmacherin Maryke Botha konzentriert sich auf klassische Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und natürlich auf das Flaggschiff der Kellerei, der Cuvée Eikendal Classique im Bordeaux-Stil.

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    Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
    13,95 € *
    Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia
    Elegant, komplex und fruchtig - Finesse pur!
    Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2021
    Artikel-Nr.: 102135-21
    Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
    ab 7,90 € *
    Nederburg Foundation Rosé
    DER rosarote Klassiker vom Kap!
    Nederburg Foundation Rosé 2021
    Artikel-Nr.: 102570-21
    Inhalt 0.75 Liter (8,40 € * / 1 Liter)
    ab 6,30 € *
    Avondale Jonty's Ducks Pekin White
    Avondale Jonty's Ducks Pekin White 2018
    Artikel-Nr.: 401610-18
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Günstigster Einzelpreis der letzten 30 Tage: 13,55 €*
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    Avondale Anima Chenin Blanc
    Ein Chenin Blanc mit Seele!
    Avondale Anima Chenin Blanc 2018
    Artikel-Nr.: 401609-18
    Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
    22,00 € * 25,95 € *
    Günstigster Einzelpreis der letzten 30 Tage: 22,00 €*
    Kershaw GPS CSC Semillion Sauvignon Blanc
    Hervorragend, meisterlich, Kershaw!
    Kershaw GPS CSC Semillion Sauvignon Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 401586-20
    Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
    27,95 € *
    Günstigster Einzelpreis der letzten 30 Tage: 22,35 €*
    Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay
    Fruchtig, vollmundig, seidig - Chardonnay!
    Kleine Zalze Cellar Selection Chardonnay 2021
    Artikel-Nr.: 401582-21
    Inhalt 0.75 Liter (10,47 € * / 1 Liter)
    ab 7,85 € *
    Eikendal Sauvignon Blanc
    Erstklassiger Sauvignon Blanc-Genuss!
    Eikendal Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 400191-21
    Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
    13,50 € *
    Eikendal Cabernet Sauvignon
    Ein exzeptioneller Cabernet!
    Eikendal Cabernet Sauvignon 2020
    Artikel-Nr.: 400152-20
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
    18,95 € *
    Strandveld Syrah
    Vollmundig, seriös, hervorragend strukturiert!
    Strandveld Syrah 2019
    Artikel-Nr.: 401580-19
    Inhalt 0.75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
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    Günstigster Einzelpreis der letzten 30 Tage: 17,50 €*
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    Südafrika Empfehlung vom Chef bis 20 € - Weiße
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    Artikel-Nr.: S103014
    89,05 € * 98,95 € *
    Günstigster Einzelpreis der letzten 30 Tage: 87,39 €*
    Boschendal Blanc de Noir
    Ein köstlicher Klassiker!
    Boschendal Blanc de Noir 2021
    Artikel-Nr.: 102168-21
    Inhalt 0.75 Liter (12,73 € * / 1 Liter)
    ab 9,55 € *
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    Ein wundervoller Allrounder!
    Eikendal Shiraz Petit Verdot 2020
    Artikel-Nr.: 400239-20
    Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
    ab 8,95 € *
    Empfehlung!
    Catherine Marshall Sauvignon Blanc
    Cool climate mit maritimer Frische!
    Catherine Marshall Sauvignon Blanc 2021
    Artikel-Nr.: 400651-21
    Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
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    Spier Signature Chardonnay
    • Vegan
    Cremig fruchtige Balance!
    Spier Signature Chardonnay 2021
    Artikel-Nr.: 400514-21
    Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
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    Eikendal Charisma
    Sensationelle Cuvée!
    Eikendal Charisma 2020
    Artikel-Nr.: 400149-20
    Inhalt 0.75 Liter (21,13 € * / 1 Liter)
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    Longridge Chardonnay
    Ein Chardonnay mit umwerfendem Bouquet!
    Longridge Chardonnay 2018
    Artikel-Nr.: 401147-18
    Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
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    Günstigster Einzelpreis der letzten 30 Tage: 14,50 €*
    Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon
    Ein umwerfendes Preis-Genuss-Verhältnis!
    Stellenview Top Five Cabernet Sauvignon 2018
    Artikel-Nr.: 400758-18
    Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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