Diemersdal Pinotage Reserve 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Durbanville

Pinotage

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne

Der Diemersdal Pinotage Reserve trumpft mit einer Eleganz und Klasse auf, die Höchstgenuss vom Feinsten verspricht

19,45 € *

Inhalt: 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400188-17

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Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen... mehr

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Der Diemersdal Pinotage Reserve ist ein ungemein vollmundiger Wein mit verführerischen Noten dunkler Beeren und Pflaume sowie wohl ausbalancierten und komplexen Aromen französischer Eiche. Sein langanhaltender Abgang verspricht höchsten Genuss. Seine Eleganz und Klasse lassen keine Wünsche offen!

Weinausbau

Die Trauben für diesen erstklassigen Pinotage fermentierten 4 Tage lang in offenen Tanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C-28°C. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 14 Monate in mit großer Sorgfalt ausgewählten 225 l Fässern aus französischer Eiche, von denen 30% Neuholz ausmachten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Durbanville
Weinmacher:	Thys Louw
Qualitätsstufe:	Estate Wine
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Pinotage
Dominierende Rebsorte:	Pinotage
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.79
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.54
Restzucker [g/l]:	2.6
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite