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Ein Meisterwerk von einem Chardonnay!

DeMorgenzon Reserve Chardonnay 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Chardonnay

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2020: 94 Punkte
IWC (Intl Wine Challenge) 2023: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Robert Parker: 93 Punkte
Jahrgang 2018 - Vinum 2022: 15.5 / 20 Punkte

Bewertungen:

Traumhafter Stellenbosch Chardonnay mit Finesse und Komplexität

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400664-19

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Von zart goldener Farbe mit frisch grünen Einschlüssen im Glas duftet der DeMorgenzon Reserve... mehr

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Von zart goldener Farbe mit frisch grünen Einschlüssen im Glas duftet der DeMorgenzon Reserve Chardonnay unwiderstehlich nach frisch gebackener Brioche und herb frischer Orangenmarmelade. Sein Rückgrat von feiner Limette und Zitronengras am Gaumen vermählt sich auf herrliche Weise mit zart floralen Noten von Süßklee und Frangipaniblüten. Im Abgang präsentiert sich dieses Meisterwerk von einem Chardonnay mit warmer und üppiger Vanille sowie mit einem Finale von cremiger Mandel.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen Chardonany wurde mit großer Sorgfalt handgelesen und anschließend am ganzen Bund gepresst. Der dabei gewonnene Saft wurde in Fässer aus französischer Eiche gefüllt, wo der Gärungsprozess auf natürliche Weise ohne jegliche Zugabe von kommerziellen Hefen einsetzte. 35 % der hierbei verwendeten Fässer bestanden aus Neuholz. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 11 Monate lang auf der Hefe, woraufhin eine Auswahl der besten Fässer für den weiteren Produktionsverlauf stattfand. Die ausgewählten Fässer wurden einer weiteren Reifung von drei Monaten unterzogen und anschließend nach minimaler Filterung auf die Flasche gefüllt und verkorkt.

DeMorgenzon Reserve Chardonnay 2019

Weingut: De Morgenzon
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Holzfass
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Chardonnay

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Säuregehalt: 5.5 g/l (geringer Säuregehalt)
Restzucker: 3.1 g/l
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Carl van der Merwe
Bewertungen:	International Wine Challenge Gold, John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
Weinausbau:	Holzfass
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.5
Säureampel:	geringer Säuregehalt
pH-Wert:	3.48
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2030
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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De Morgenzon

Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

Hylton und Wendy Appelbaums prachtvolles Stellenbosch-Estate DeMorgenzon hat sich durch und durch exzellenter Qualität verschrieben und das Hauptaugenmerk liegt hier auf Weinen, die das einzigartige Terroir und seine Frucht in klassischer Struktur zum Ausrduck bringen. Auf DeMorgenzon ist man der Meinung, dass Südafrikas beste Weine eine Kombination aus Neuwelt- Fruchtstil und der Eleganz des Altwelt-Stils sind. In DeMorgenzons Weinbergen wird den Reben rund um die Uhr Barockmusik vorgespielt im festen Glauben daran, dass die Kraft der Musik positiven Einfluss auf den Reifeprozess der Trauben hat. Der Effekt von Klang und Musik auf das Wachstum von Pflanzen ist ein faszinierendes Thema und begeistert viele Gärtner und Botaniker.

De Morgenzon Maestro White 2019

19,95 € *

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De Morgenzon Maestro Blue 2019

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Boekenhoutskloof Sémillon 2020

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Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2019

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Creation Sauvignon Blanc Semillon 2022

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Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2018

Bouchard Finlayson Crocodile's Lair Kaaimansgat Chardonnay 2021

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Bellevue Reserve Collection Pinotage 2019

19,95 € *

Bouchard Finlayson Hannibal 2020

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Babylonstoren Chardonnay 2022

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Moreson Môreson FYM Single Vineyard Chardonnay 2020

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Driehoek Shiraz 2020

23,80 € *

Radford Dale Chardonnay 2019

21,95 € *

Bartinney Hourglass Chardonnay 2020

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Holden Manz Avant Garde Collection Chardonnay 2020

26,85 € *

Spice Route Chakalaka 2019

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Idiom Semillon 2019

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Bartinney Chardonnay 2020

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18,95 € *

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Saxenburg Private Collection Shiraz 2017

23,95 € *

Alto Shiraz 2018

21,95 € *

Babylonstoren Shiraz 2020

22,85 € *

NEU

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022

23,95 € *

Boekenhoutskloof Sémillon 2020

33,85 € *

Thelema Chardonnay 2020

15,85 € *

Bizoe Morningstar Semillon 2020

19,95 € *

Spier 21 Gables Chenin Blanc 2021

22,90 € *

Stellenrust 57 Barrel Fermented Chenin Blanc 2021

19,95 € *

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Creation Sauvignon Blanc Semillon 2022

19,95 € *

Keermont Terrasse White Blend 2021

21,95 € *

De Morgenzon Maestro White 2019

19,95 € *

- 19%

Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc 2022

10,50 € * 12,95 € *

Bouchard Finlayson Hannibal 2020

29,95 € *

Radford Dale Chardonnay 2019

21,95 € *

Glenelly Reserve Chardonnay 2021

16,90 € *

De Morgenzon Reserve Chenin Blanc 2020

29,95 € *

Bartinney Hourglass Chardonnay 2020

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23,95 € *

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19,95 € *

Bartinney Chardonnay 2020

21,50 € *

De Morgenzon Maestro Blue 2019

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Crystallum The Agnes Chardonnay 2021

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Creation Sauvignon Blanc 2022

10,45 € *

Eikendal Chardonnay 2020

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Schultz Rudi Skeleton Bay Chenin Blanc 2021

14,95 € *

De Morgenzon Maestro Red 2017

19,95 € *

Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc

Stellenrust 56 Barrel Fermented Chenin Blanc 2020

16,45 € *

Boschendal Black Angus 2018

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De Morgenzon DMZ Syrah 2018

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De Morgenzon Reserve Syrah 2017

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