Delheim Pinotage 2016
- Delheim
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Pinotage
- John Platter: 3.5 Sterne
14,95 €*
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Produktinformationen "Delheim Pinotage 2016"
Der Delheim Pinotage umgarnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet von saftig dunklen Früchten – Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen entströmen dem Glas und vereinen sich mit würzigen Anklängen von Muskat und Gewürznelke. Der Gaumen bietet einen beeindruckenden Auftakt mit Nuancen saftig roter und schwarzer Früchte und präsentiert sich mit einem geschmeidigen, wohl strukturierten und mittleren Körper. Seidige Tannine, ein langer und angenehm trockener Abgang und dezente Eichenholznoten komplettieren diesen köstlichen Genuss!
Die Trauben wurden per Hand geerntet und sortiert wonach sie leicht gequetscht wurden und die Gärung in Edelstahltanks folgte bei kontrollierter Temperatur von 26°C. Der Wein hatte eine 11 monatige Reifezeit in französischer Eiche, wovon 20% Neu.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.35 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Anlässe: | kaffeeweine |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.4 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2022 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Altus Treurnicht |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.57 |
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