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Produktinformationen "Delheim Pinotage 2015"

 Der Delheim Pinotage umgarnt die Nase mit einem verführerischen Bouquet von saftig dunklen Früchten – Aromen schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen entströmen dem Glas und vereinen sich mit würzigen Anklängen von Muskat und Gewürznelke. Der Gaumen bietet einen beeindruckenden Auftakt mit Nuancen saftig roter und schwarzer Früchte und präsentiert sich mit einem geschmeidigen, wohl strukturierten und mittleren Körper. Seidige Tannine, ein langer und angenehm trockener Abgang und dezente Eichenholznoten komplettieren diesen köstlichen Genuss!

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand geerntet und sortiert wonach sie leicht gequetscht wurden und die Gärung in Edelstahltanks folgte. Der Wein hatte eine 14 monatige Reifezeit in französischer Eiche, wovon 20% Neu.

Eigenschaften "Delheim Pinotage 2015"
Alkoholgehalt [Vol%]: 14
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: Tim Atkin 92/100
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
Jahrgang: 2015
Rebsorten: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 1.82
Serviertemperatur [°C]: 18
Säuregehalt [g/l]: 5.4
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2021
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Altus Treurnicht
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.6

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