Delheim Grand Reserve 2013
- Delheim
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Stellenbosch
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4.5 Sterne
25,95 €*
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Produktinformationen "Delheim Grand Reserve 2013"
Der Delheim Grand Reserve fließt in dunkle Rubinrote Farbe ins Glas und verströmt komplexe Aromen von dunklen Früchten dominiert von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Tabak und Tomatenblättern, frischen Bleistiftspänen und Cassis. Am Gaumen ist er elegant mit Aromen dunkelroten Früchten und einem seidigen Abgang. Eine würdige Flaggschiff-Cuvée!
Die Trauben wurden per Hand geerntet und sortiert wonach sie leicht gequetscht wurden und die Gärung in Edelstahltanks folgte. Der Wein hatte eine 17 monatige Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche, wovon 31% Neu.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Eggerssohn, D-28217 Bremen |
| Jahrgang: | 2013 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2 |
| Serviertemperatur [°C]: | 18 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.5 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2023 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Stellenbosch |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Altus Treurnicht |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.63 |
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