De Krans Tinta Roriz 2016

Rotwein

Trocken

2016

Südafrika - Calitzdorp

Tinta Roriz

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte

Bewertungen:

12,14 € *

Inhalt: 0.75 Liter (16,19 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400338-16

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Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und... mehr

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Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und betört die Nase mit komplexen Aromen roter Früchte und feinen Gewürzen. Das Bouquet ist erdig mit einem Duft von geröstetem Koriander, Vanille und Cassis. Auch am vollmundigen Gaumen eröffnen sich genussbetonte Nuancen von Gewürzen und einer gewissen Erdigkeit in Kombination mit weichen roten Fruchtaromen und griffigen Tanninen.

Weinausbau

Die Trauben für den De Krans Tinta Roriz wurden entrappt, gequetscht und rapide in offenen Gärbehältern runtergekühlt. Anschließend wurde die Maische mit ausgewählten Hefekulturen versetzt, um die Gärung in Gang zu bringen. Danach wurden die Trauben auf der Haut gepresst und nach Abschluss der malolaktischen Gärung wurde der Wein in zweit- und drittbefüllte französische Barriques gefüllt, wo der Wein 12 Monate lang Reifen durfte.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2016
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Calitzdorp
Weinmacher:	Louis van der Riet
Bewertungen:	John Platter 4 Sterne
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Tinta Roriz
Dominierende Rebsorte:	Tinta Roriz
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.37
Säuregehalt [g/l]:	5.86
pH-Wert:	3.69
Serviertemperatur [°C]:	16-18
passt zu:	Lamm
Restzucker [g/l]:	3.1
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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De Krans

Weingut aus Südafrika | Calitzdorp

Die Weinkellerei De Krans befindet sich entlang der oberen Lagen des ʺGamka River Valleysʺ in der Nähe von Calitzdorp.