Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay 2023

Weißwein

Trocken

2023

Südafrika - Darling

Chardonnay

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter
ab 3	8,75 € *	11,67 € * / 1 Liter
ab 6	8,55 € *	11,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400213-23

mehrere Informationen

Der Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay verwöhnt mit betörenden Aromen weißer Birnen, tropischer Ananas, spritziger Zitronen und roter Äpfel. Dieser leicht geholzte Chardonnay umschmeichelt den Gaumen mit einem sauberen und komplexen Mundgefühl, gepaart mit einem angenehmen und gut ausbalancierten Nachhall - der perfekte Speisebegleiter. Darling Cellars Reserve ist eine Weinreihe sortenreiner Weine, bei denen das Hauptaugenmerk auf fruchtbetonten und sortengetreuen Charakter ausgerichtet ist - und dies zu einem herrlich ansprechenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Der Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay verwöhnt mit betörenden Aromen weißer Birnen, tropischer Ananas, spritziger Zitronen und roter Äpfel. Dieser leicht geholzte Chardonnay umschmeichelt den Gaumen mit einem sauberen und komplexen Mundgefühl, gepaart mit einem angenehmen und gut ausbalancierten Nachhall - der perfekte Speisebegleiter. Darling Cellars Reserve ist eine Weinreihe sortenreiner Weine, bei denen das Hauptaugenmerk auf fruchtbetonten und sortengetreuen Charakter ausgerichtet ist - und dies zu einem herrlich ansprechenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden entrappt, zerquetscht und 15 Tage lang fermentiert. Der Wein reifte anschließend in französischen Eichenfässer. Der Wein wurde für ein volleres Mundgefühl und Komplexität drei Monate auf der Hefe gelassen.

Produktinformationen
Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2023
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Darling
Weinmacher:	Pieter-Niel Roussouw, Reon Richter
Weinausbau:	Holzfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Chardonnay
Dominierende Rebsorte:	Chardonnay
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	13.38
Säuregehalt [g/l]:	6.45
pH-Wert:	3.38
SO2 Gehalt [mg/l]:	150
freier SO2 Gehalt [mg/l]:	45
Passende Gerichte:	Geflügel, Curries
Restzucker [g/l]:	1.93
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung):	2026
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite