Darling Cellars Chocoholic Pinotage Magnum 2016
- Darling Cellars
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Darling
- Pinotage
- John Platter: 3 Sterne
- Veritas Awards 2016: Silber
- Decanter Wine Awards 2018: 84 Points
18,95 €*
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Produktinformationen "Darling Cellars Chocoholic Pinotage Magnum 2016"
Im Darling Cellars Chocoholic Pinotage Magnum steckt es schon im Namen - dabei ist dieser Wein gewiss nicht nur für Schokoladenliebhaber ein absoluter Genuss! Ein köstlicher und eleganter Wein, der sowohl die Nase als auch den Gaumen mit herrlichen Nuance von türkischem Honig, roter und schwarzer Kirschen, Vanille, Pflaume, Buttertoffee und einem unverfehlbaren Hauch von köstlicher Schokolade betört, gepaart mit weichen Tanninen und lang verweilenden Noten gerösteter Eiche. Dieser Wein präsentiert sich in modernem Stil mit dem unverwechselbaren Markenzeichen der Eleganz von Darling Cellars. Verführerisch geschmeidig, sinnlich weich mit minimaler und subtiler Süße, einfach nach mehr schmeckend und unverschämt süchtig machend - halt ein typisch dekadenter Pinotage!
Die Trauben für diesen dekadenten Pinotage fermentierten 5-6 Tage lang bei konstanten 20-30 °C auf der Haut. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation reifte der Wein 8-12 Monate lang in Fässern mit Staveneinsatz.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Magnum Flasche |
| Bewertungen: | Decanter Platin (98 - 100 Punkte), John Platter 3 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Pinotage |
| Flaschengröße [Liter]: | 1,5 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2016 |
| Rebsorten: | Pinotage |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 9.7 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.3 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Stahlfass mit Chips oder Stave |
| Weinbauregion: | Darling |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.5 |
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