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Clos Malverne Sauvignon Blanc
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Vollmundig trockener Stil!

Clos Malverne Sauvignon Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
Weinauszeichnungen:
  • Tim Atkin 2022: 87 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Tim Atkin 87/100
  • Dieser Sauvignon Blanc zeigt ein herrliches Spektrum von großzügigen Tropenfrucht Aromen
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    • Artikel-Nr.: 400473-21
    mehrere Informationen
    Der Clos Malverne Sauvignon Blanc ist ein vollmundiger und trockener Weißwein mit einem wohl... mehr

    Der Clos Malverne Sauvignon Blanc ist ein vollmundiger und trockener Weißwein mit einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Dem Glas entsteigen wundervolle Aromen exotischer Tropenfrucht und feiner Mineralität sowie dezente Anklänge von Spargel und Feigen. Aromen, die sich auch am Gaumen wiederfinden und in einem frischen und knackigen Abgang von herrlicher Fruchtigkeit ausklingen.

    Weinausbau

    Das Traubengut für den Clos Malverne Sauvignon Blanc wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei vollständig entrappt, gequetscht und für 24 Stunden auf der Haut auf 10°C runtergekühlt. Die Fermentierung fand bei geregelten 14-16°C in Tanks aus Edelstahl statt. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein so lange wie möglich auf der Hefe gelassen, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.

    Clos Malverne Sauvignon Blanc 2021
    Weingut
    Clos Malverne
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: IP Smit
    Bewertungen: Tim Atkin 87/100
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2024
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Clos Malverne Sauvignon Blanc 2021"
  • Zur Hersteller Website
  • Clos Malverne

    Clos Malverne

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Kellerei Clos Malverne befindet sich im malerischen Devon Valley außerhalb von Stellenbosch in einer für den Weinbau äußerst günstigen Lage. Kellermeister IP Smit produziert Clos Malvernes preisgekröntes Portfolio, welches u.a. den Clos Malverne Pinotage Reserve, den Clos Malverne Spirit of Malverne, den Clos Malverne Sauvignon Blanc sowie den Ellie MCC umfasst, einen ungewöhnlich roséfarbenen Sparkling Wine aus der Shiraz-Traube umfasst. Das Devon Valley besitzt ein Mikroklima, welches der Schlüssel zur erstklassigen Qualität der Trauben von Clos Malverne ist. Obwohl das Tal ziemlich flach ist, dient es als natürliches Auffangbecken für die frühen Morgen-Nebel der Stellenbosch Region. Das Tal ist zudem kühler als die umliegenden Gebiete, was die Reifezeit der Trauben erheblich verlängert und somit für eine optimale Reifung der Trauben sorgt.

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