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Clos Malverne Devonet Merlot Pinotage
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Beeriger Blend mit fruchtbetont weicher Note!

Clos Malverne Devonet Merlot Pinotage 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Merlot, Pinotage

  • John Platter: 3 Sterne
  • John Platter 3 Sterne
  • 9,70 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Clos Malverne Devonet Merlot Pinotage präsentiert sich im Glas von tiefem Rubinrot und... mehr

    Der Clos Malverne Devonet Merlot Pinotage präsentiert sich im Glas von tiefem Rubinrot und umgarnt die Nase mit einem Bouquet von reifen Kirschen und roten Beeren sowie Aromen üppiger Pflaumen. Weich, wohl ausbalanciert und fruchtbetont verwöhnt er auch den Gaumen mit seinem beerig kirschigen Charakter und endet in einem angenehmen und nachklingenden Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen harmonischen Rotwein-Blend wurde bei optimalem Reifegrad handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei komplett entrappt, gequetscht und anschließend sieben Tage lang in offenen Stahltanks auf der Haut fermentiert. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ging es in die traditionelle Korbpresse, woraufhin der Wein die malolaktische Fermentierung zurück im Stahltank abschloss. Anschließend reifte der Wein 6 Monate lang in ausgewählten Eichenholzfässern und wurde vor Abfüllung noch leicht gefiltert und verfeinert.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: IP Smit
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot, Pinotage
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14.5
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Clos Malverne

    Clos Malverne

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die Kellerei Clos Malverne befindet sich im malerischen Devon Valley außerhalb von Stellenbosch in einer für den Weinbau äußerst günstigen Lage. Besitzer Seymour Pritchard, der die 27 ha Weinfarm im Jahr 1969 erstand, sollte erst Mitte der 80er Jahre seinen ersten Wein, einen Cabernet Sauvignon, produzieren, und gab mit seinem 1988er Cabernet Sauvignon seinen ersten Wein an die Öffentlichkeit.

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