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John Platters Pinotage Wine of the Year

In der aktuellen Jubiläumsausgabe 2020 wurden insgesamt 125 Weine mit den begehrten 5 Sternen ausgezeichnet. Zusätzlich wurde der beste Pinotage des Jahres gewählt.
Die Südafrikaner hatten die letzten drei Jahr mit einer extremen Dürreperiode zu kämpfen, leider zeigt sich das auch an den Exportzahlen.
Ab vom Mainstream haben wir eine kleine Tour für Sie zusammengestellt, die Ihnen einen besonderen Einblick in die Weinwelt rund um Stellenbosch ermöglicht. Kleinode, die wir in unserem Portfolio nicht missen möchten!
Am 8. November war es wieder soweit, mit über 230 Teilnehmern wurde im Tabel Bay Hotel Kapstadt der aktuelle südafrikanische Weinführer, John Platter 2020 von Diners Club vorgestellt.
Immer wieder stehen Besucher vor dem Problem, wie man am besten mit der Not und Obdachlosen umgeht. Stellenbosch hat eine sehr gute Lösung gefunden, wie man sich als Tourist leicht einbringen kann.
Das Volk hat gesprochen – Südafrikas Lieblingsrestaurants am Western Cape sind bekannt gegeben worden. Sie suchen das beste Asien Restaurant für jeden Tag oder den besten Kaffee des Landes? Hier ist die neue Liste!

Spier erhält vegane Zertifizierung

Als weltweit erstes Weingut erhält Spier, von der Control Union, die vegane Zertifizierung bei der Weinherstellung.

Neue Entwicklungen in Robertson

Van Loveren in der Region Robertson erweitert sein Weinportfolio um die Traditionsmarke Zandvliet.
Sie möchten gerne mal auf einem Weingut, mitten in den Weinbergen übernachten. Hier haben wir ein paar Tipps für Sie zusammengetragen!
Das Weingut gewinnt auf der SA National Wine Show den Preis für den besten Cabernet Sauvignon und den besten Merlot und kann mächtig stolz sein!
Vondeling hat sich mit seinem Bowwood Pinotage seinen ersten Sieg bei den Absa Top 10 Pinotage Awards einen Platz unter den besten in Südafrika gesichert. Ein großartiger Erfolg!

Doppel Legende auf Thelema

Dieses Jahr wurde Thelema, vom mit Spannung erwarteten Südafrika Bericht des britischen Weinmeisters Tim Atkin, gleich doppelt ausgezeichnet. Einmal die legendäre Winzerpersönlichkeit Gyles Webb und zum Zweiten für einen Wein.

Tim Atkin Südafrika Report 2019

Tim Atkin, britischer Master of Wine, hat zum siebten Mal in Folge seinen Südafrika Report geschrieben. Akribisch und mit viel Enthusiasmus hat er einen Monat lang sehr, sehr viele Weingüter besucht und Weine verkostet. Sein Resümee: "Die besten Weine des Kaps sind Weltklasse und repräsentieren ein sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis."
Eine der, für uns, schönsten und abwechslungsreichsten Weinrouten Südafrikas ist Hermanus und das Hemel en Aarde Tal. Die Tour führt südöstlich von Kapstadt entlang der Küste zur Walhauptstadt der Welt Hermanus. Der Fokus des Tages liegt auf dem Himmel und Erde Tal.

Das kleine 1 x 1 der Weinsprache

Mit blumigen Wortspielen werden oft ungeahnte Geschmacksnuancen heraufbeschworen, um dem verwirrten Verbraucher die Eindrücke beim Weingenuß zu erklären. Wir wollen mal etwas Licht ins Dunkel bringen und einige Begrifflichkeiten erklären, die Weinverkostungen betreffen.

Triggerfish – Eine kleine Brauerei

Heute wollen wir mal kein Weingut vorstellen, sondern eine kleine Brauerei in Somerset West. Eine Mikrobauerei mit einer Bandbreite außerordentlicher Biersorten, da ist für jeden etwas dabei!

Van Loveren Kampf gegen Wilderei

Van Loveren Family Vineyards engagiert sich seit Jahren im Kampf gegen Wilderei, im Speziellen gegen die von Nashörnern. Mit der Veröffentlichung ihrer neuesten Rhino Run Weine führen sie ihren großen Beitrag zum Naturschutz fort.
Tannine sind Teil dessen, was einem Wein seine Struktur verleiht. Es handelt sich um mundgerechte Polyphenole, die aus den Schalen, Kernen und Stielen, sowie aus dem Kontakt eines Weins mit Eichenfässern stammen.

Wer oder was verbirgt sich hinter KWV?

KWV, in Paarl, ist die größte Winzergenossenschaft der Welt und wurde 1918, im Jahr von Nelson Mandelas Geburt, zur Verwaltung und als Qualitätskontrolle für südafrikanische Weine gegründet.

Andreas, das Weingut mit einem Wein

Ein einziger Wein und dafür ein ganzes Weingut, das ist wohl ein bisschen Verschwendung. Aber dieser eine Wein, Andreas Shiraz, hat es in sich und ist unbedingt probierenswert

Koscherer Wein aus Südafrika

Koscherer Wein, ist Wein aus Trauben, der nach jüdischem Gesetz spezielle jüdischen Auflagen erfüllen muss. Die Vorschriften basieren auf den Speisegeboten der Tora, Lebensmittel werden eingeteilt in koscher und für den Verzehr erlaubt oder nicht koscher, treife.
Manchmal fragt man sich schon, warum manche Weine so teuer sind. Ist das überhaupt gerechtfertigt? Wie kommt es zu solchen Preisen?

Thunderchild von Springfield

Nie war es schöner Wein zu trinken und dabei noch etwas Gutes tun. Kennen Sie schon den Thunderchild von Springfield Estate in Robertson?
Erster Eindruck – In George Jardines neuem Restaurant gibt es kein Chi Chi, Schaum oder Schäumchen an einem Fingerhut Essenz oder gar Molekularteilchen. Nein, hier gibt es Wahrhaftiges, Echtes, Bodenständiges, hübsch verpackt.
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Der Hauptpreis: Ein Flug für 2 Personen
nach Kapstadt mit 1 Woche Unterbringung in den Winelands!