Am beeindruckendsten an der Kgalagadi war, dass sie zu den am wenigsten verschmutzten Regionen der Welt gehört, insbesondere auch was den Lichtsmog betrifft. Der Sternenhimmel, den es deshalb hier zu bewundern gibt, ist ohne Worte.
Stellungnahme der südafrikanischen Industrie zur Beziehung Südafrikas und Rußland und seine Hintergründe,
Weinfreunde sprechen oft vom Genuss trockenen Weins, doch nimmt die Beliebtheit für süßlichen Wein und Schaumweinen immer mehr zu!
2023 war in Südafrika eine herausfordernde Weinernte. Richard Kershaw teit seine Erfahrungen mit uns!
Aus seinem Weinkeller, auf den oberen Hügeln des Helderbergs kreiert Weinmacher Christiaan Coetzee elegante, feine Weine mit Wow Effekt!
Vorausschauende Winzer im WWF Conservation Champions-Programm folgen einem globalen Trend im nachhaltigen Weinbau mit einer langsamen, aber stetigen Bewegung hin zu regenerativen landwirtschaftlichen Praktiken.
Jedes Jahr von Januar bis März erwacht das Bosman Team in großer Aufregung und mutiert zu Höchstleistungen. Die Ernte steht vor der Tür.
Cape of Good Wine macht sich interessante Gedanken über Stachelbeere und Kap Stachelbeere, zwei verschiedene Geschmäcker, und warum es bei Verkostungen zu Verwechslungen kommt. Genau dieses „Problem“ hatten wir auch jahrelang!
Diese Woche fokussieren wir auf einen eher unscheinbaren Giganten am südafrikanischen Weinhimmel: Van Loveren!
Kevin Grant ist Weinmacher bei und Eigentümer von Ataraxia am oberen Ende des Hemel en Aarde Valleys und erarbeitete sich im Laufe seines Arbeitslebens einen festen Platz in der Riege der Top Winemaker am Kap.
„Wein ist nicht nur der vergorene Saft von Trauben“, argumentiert Graham Harding in seinem 2005 erschienenen Buch „A Wine Miscellany“. Eine kurze Zusammenfassung zur Verarbeitung einer Traube, bis sie im Glas zum Genuß landet!
Zwischenzeitlich selbst wieder am winterlich grauen Ammersee wollen wir Ihnen heute von einem kleinen Ausflug erzählen, den wir in unseren letzten Tagen am Kap unternahmen.
Für Sie vielleicht alles längst bekannt, für uns selbst aber mal wieder ein Augenöffner, denn was wir in nur drei Tagen erleben durften gab unserer Begeisterung für dieses wunderbare Land und seine Menschen nur wieder neue Nahrung.
Für Sie vielleicht alles längst bekannt, für uns selbst aber mal wieder ein Augenöffner, denn was wir in nur drei Tagen erleben durften gab unserer Begeisterung für dieses wunderbare Land und seine Menschen nur wieder neue Nahrung.