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Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2018
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Ungeholzter Chardonnay-Genuss mit Stil!

Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Cape South Coast
  • Chardonnay
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
  • Intl Wine Challenge (IWC) 2022: Silber
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne 
  • John Platter 4 Sterne
  • Der Sans Barrique ist reine Finesse und perfekt ausgewogen
    16,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 102397-20
    mehrere Informationen
    Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique präsentiert sich in frisch ungeholztem und... mehr

    Der Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique präsentiert sich in frisch ungeholztem und trockenem Stil mit vorherrschenden Nuancen von grünem Apfel und verwöhnt mit fein cremigen Schichten von überzeugender Hefepersönlichkeit sowie umami ( herzhaft / kernig) die den Gaumen anreichert und den Jahrgang perfekt abbildet. Am Gaumen zeigt er sich wohl strukturiert und fein ausbalanciert mit ansprechend langem Abgang.

    Mit den besten Chardonnays ist es meist so, dass der Charakter und Klasse durch Reifung in französischer Eiche entsteht. Beim Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique wurde gänzlich auf den Einsatz von Holz verzichtet (sans barrique), was der Schlüssel zu seiner knackig frischen und sauber klaren Persönlichkeit ist.

    Weinausbau

    Der Wein fermentierte und reifte sechs Monate in Tanks aus Edelstahl auf dem Grobtrub. Die malolaktische Gärung wurde dabei unterbunden, um so ein großes Maß an Frische im Wein zu bewahren.

    Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2020
    Weingut
    Bouchard Finlayson
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Cape South Coast
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Chardonnay
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.46 %
    Säuregehalt
    5.7 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    1.6 g/l
    passt zu
    Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Cape South Coast
    Weinmacher: Peter Finlayson, Chris Albrecht, Nelis Uys
    Bewertungen: John Platter 4 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.46
    Säuregehalt [g/l]: 5.7
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.46
    SO2 Gehalt [mg/l]: 97
    Serviertemperatur [°C]: 8
    Passende Gerichte: Fisch & Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 1.6
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
    Weiterführende Links zu "Bouchard Finlayson Chardonnay sans Barrique 2020"
  • Zur Hersteller Website
  • Bouchard Finlayson

    Bouchard Finlayson

    Weingut aus Südafrika | Walker Bay

    Bouchard Finlayson ist eine angesehene Kellerei in Hermanus, Südafrika. Mit einem einzigartigen Terroir und einer langen Tradition in der Weinherstellung produziert sie hochwertige Weine. Von eleganten Pinot Noirs bis hin zu erfrischenden Chardonnays und feinen Sauvignon Blancs bietet Bouchard Finlayson eine vielfältige Auswahl. Die Kellerei ist bekannt für ihre handwerkliche Herangehensweise und ihre preisgekrönten "cool climate" Weine.

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