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Produktinformationen "Botanica Mary Delany Collection Pinot Noir 2017"

Der Botanica Mary Delany Collection Pinot Noir ist ein preisgekrönter Kapwein von ungemein feinem und elegantem Stil. Während die Nase explosionsartig florale Aromen von Rosenwasser sowie den spannenden Duft wilder Himbeeren und leicht würziger Anklänge vernimmt, umschmeicheln den Gaumen köstliche Geschmacksnuancen aromatischer Blumen mit einem wohl eingebundenem Säurespiel.

Besitzerin und Weinmacherin Virginia Povall hat sich beim Verschluss ihrer Weine bewusst gegen die Verwendung von Flaschenkapseln entschieden, um Rohstoffe einzusparen und unnötigen Abfall zu vermeiden. Lediglich mit einem Naturkorken verschlossesn ist dies ein wichtiger Schritt für die Nachhaltigkeit unserer Erde und ein freundlicher Weg, Konsum und Umweltschutz zu optimieren, so dass natürliche Ressourcen nachhaltig genutzt werden können.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 9 Monate lang in zuvor belegten, älteren Fässern aus französischer Eiche.

Eigenschaften "Botanica Mary Delany Collection Pinot Noir 2017"
Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
Dominierende Rebsorte: Pinot Noir
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Pinot Noir
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 1.9
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2022
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Western Cape
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Virginia Povall

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