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Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc
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Großzügiges Mundgefühl mit fruchtbetonter Note!

Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc 2020

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2020
  • Südafrika - Upper Hemel en Aarde Valley
  • Sauvignon Blanc


  • Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Proficheck ausgezeichnet (93/100)
  • Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc - 'cool climate' Herkunft mit fruchtigen Aromen und botanischen Akzenten
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    Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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    • 400610-20
    mehrere Informationen
    Der Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc ist ein klassischer Sauvignon Blanc aus... mehr

    Der Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc ist ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrikas "Cool Climate" Region Walker Bay. Von flirrendem Grün mit limettenfarbenem Rand im Glas entströmen köstliche Aromen spritziger Kiwi, Kap-Stachelbeere, frischer Passionsfrucht sowie mineralische Anklänge von Feuerstein und würzigem Fynbos. Am Gaumen präsentiert er ein fülliges Mundgefühl mit einem fruchtdominierten und langen Abgang.

    Weinausbau

    Das Traubengut für diesen "Cool Climate" Sauvignon Blanc fermentierte bei kühl geregelter Temperatur in Tanks aus Edelstahl. Diese Reben und Trauben profitieren von kühlen Brisen von dem Meer in der Nähe und die resultierenden Weine sind ausgewogen und terroirspezifisch.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2020
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Upper Hemel en Aarde Valley
    Weinmacher: Corlea Fourie, Natasha Williams
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Proficheck ausgezeichnet (93/100)
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.11
    Säuregehalt [g/l]: 5.4
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.32
    passt zu: vegetarische Gerichte, Fisch & Meeresfrüchte
    Restzucker [g/l]: 2.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2025
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Bosman Upper Hemel en Aarde Sauvignon Blanc 2020

    Verkostungsdaten

    Datum 11.05.2022
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft SA - Robertson
    Erzeuger Bosman
    Wein 2020 Sauvignon Blanc
    Qualitätsstufe Wine of origin Upper Hemel en Aarde Valley

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Gelbes Kernobst gelber Apfel - gelbe Birne - Quitte
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Tropische Frucht Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya
    Pflanzliche Aromen grüne Paprika - Gras - grüner Spargel - Tomatenblatt - schwarze Johannisbeerblätter - Buxbaum - Löwenzahnblatt
    Kräuter Eukalyptus - Minze - Fenchel - Dill - getrocknete Kräuter

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aromatik - wie in der Nase
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Stilistik Dieser üppige, vielschichtige, trockene Weisswein zeigt Aromen von Stachelbeer, Zitrusfrüchten und gelbem Steinobst sowie Kräuterwürzige Noten. Die Säure ist sehr gut integriert und balanciert den vollen, extraktreichen Körper sehr gut aus. Der Abgang ist lang und harmonisch. Dieser Wein ist am Anfang der Trinkreife und wird sich die nächsten 2-4 Jahre noch weiter entwickeln.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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    Gabrielskloof Chenin Blanc 2020
    Artikel-Nr.: 400845-20
    Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
    15,95 € *
    Alvi's Drift Signature Viognier
    Cremig runde Eleganz mit klassischer Aromatik!
    Alvi's Drift Signature Viognier 2020
    Artikel-Nr.: 102715-20
    Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
    ab 9,95 € *
    Clos Malverne Cabernet Sauvignon Shiraz
    Klassisch beeriger Genuss mit fein würziger Note!
    Clos Malverne Cabernet Sauvignon Shiraz 2016
    Artikel-Nr.: 400470-16
    Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
    11,95 € *
    Boschendal Brut Rosé
    Der perfekte Korkenknaller!
    Boschendal Brut Rosé Méthode Cap Classique
    Artikel-Nr.: 400649
    Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
    19,95 € *
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