Bosman Generation 8 Merlot 2017

Rotwein

Trocken

2017

Südafrika - Wellington

Merlot

Der Bosman Generation 8 Merlot duftet herrlich nach reifen Kirschen und Maulbeeren sowie nach fein erdigen Anklängen

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Artikel-Nr.: 400883-17

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Der Bosman Generation 8 Merlot präsentiert sich mit einem lebhaft violetten Kern und rubinrotem Rand im Glas und umgarnt die Nase mit einem klassischen Bouquet reifer Kirschen und aromatischer Maulbeeren sowie mit fein erdigen Anklängen und Noten von dunkler Pflaume. Am Gaumen von mittlerem Körper, verwöhnen üppige Geschmacksnuancen roter sowie dunkler Früchte die Sinne – ein köstlicher Genuss, der in einem angenehm weichen und langanhaltenden Abgang ausklingt!

Weinausbau

Das gekühlte Traubengut wurde nach dem Entrappen mit großer Sorgfalt handverlesen. Während des Fermentierungsvorgangs wurde der Tresterhut regelmäßig untergetaucht, um ein Optimum an Farbe und Aromenkonzentration in den Wein zu übertragen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung fand die malolaktische Fermentierung mit Kontakt auf französischem Eichenholz statt.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2017
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Wellington
Weinmacher:	Corlea Fourie
Weinausbau:	Stahlfass mit Chips oder Stave
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Merlot
Dominierende Rebsorte:	Merlot
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Säuregehalt [g/l]:	5.9
pH-Wert:	3.5
Restzucker [g/l]:	2.8
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Handelsauszeichnungen:	Fairtrade
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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