Bosman Cabernet Sauvignon 2013
- Bosman Family Vineyards
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Wellington
- Cabernet Sauvignon
- John Platter: 4 Sterne
25,95 €*
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Produktinformationen "Bosman Cabernet Sauvignon 2013"
Von tiefem Beerenrot im Glas verströmt der Bosman Cabernet Sauvignon ein elegantes Bouquet feiner Himbeeren und Brombeeren, einen konzentrierten Kirschen- und Pflaumenduft sowie dezent hintergründige Anklänge von Bleistiftspan. Am Gaumen eröffnet sich ein fantastisches Mundgefühl, dominiert von üppiger Frucht sowie wundervoll zugänglichen und dezenten Tanninen. Der Abgang ist angenehm weich und langanhaltend. Ein Wein von umwerfender Eleganz!
Im Bosman Cabernet Sauvignon werden unterschiedliche Klone von unterschiedlichen Hängen und Lagen verwendet, um einen möglichst interessanten und komplexen Wein zu kreieren, der von allem das Beste verkörpert. Manche Trauben wuchsen auf tiefroten Böden, manche auf Granit - das ergibt einen wunderbaren Fruchtcharakter und Mineralität.
Nach Abschluss der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein 18 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 14 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4 Sterne |
| Dominierende Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2013 |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.8 |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.1 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2028 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Wellington |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Corlea Fourie |
| Weinstil: | wuchtig |
| pH-Wert: | 3.69 |
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