Boschendal Elgin Chardonnay 2023
- Boschendal
- Weißwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Chardonnay
- Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Michelangelo Awards 2025 : Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
34,55 €*
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Informationen zu "Boschendal Elgin Chardonnay 2023"
Der graziöse Boschendal Elgin Chardonnay ist ein großartiger Tropfen und beeindruckt durch sein frisch-florales Bouquet von Grapefruit, Golden-Delicious-Äpfeln und Limettenblüte sowie Frangipani-Duft mit zarten Vanilletönen. Am Gaumen zeigt er sich von perfekter Balance mit gewisser Mineralität, lebhafte Säure, samtige Tannine und einer fantastischen Komplexität, bemerkenswerte Intensität und Länge im Abgang.
Die Chardonnay-Trauben fermentierten unter Einsatz ausgewählter Hefekulturen zunächst in Tanks aus Edelstahl, wobei jedoch noch vor Abschluss der Gärung 70% des Safts entnommen und in französische Eichenfässer umgefüllt wurde. Nach Beendigung der Fermentierung reifte der Wein noch weitere 12 Monate auf der feinen Hefe in Fässern aus französischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 94/100, Winemag 95/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
| Jahrgang: | 2023 |
| Passende Gerichte: | Fisch & Meeresfrüchte |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 2.5 |
| Serviertemperatur [°C]: | 10 |
| Säureampel: | niedrig |
| Säuregehalt [g/l]: | 6.31 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2026 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Elgin |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Danielle Coetsee |
| pH-Wert: | 3.4 |
- Tim Atkin 2025: 94 Punkte
- Decanter Awards 2025: Silber
- Michelangelo Awards 2025 : Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Winemagazine South Africa 2024: 95 Punkte
- Jahrgang 2022 - Tim Atkin: 93 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne