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Boschendal 1685 Cabernet Sauvignon
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Tiefe und Komplexität im klassischen Stil!

Boschendal 1685 Cabernet Sauvignon 2015

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2015
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Cabernet Sauvignon

  • John Platter: 3 Sterne
  • Decanter Wine Awards 2018: 85 Points
  • Michelangelo 2018: Gold
  • Decanter John Platter 3 Sterne Michelangelo
  • 18,65 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (24,87 € * / 1 Liter)

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    • 400717-15
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    mehrere Informationen
    Der Boschendal 1685 Cabernet Sauvignon ist ein kräftiger Wein im klassischen... mehr

    Der Boschendal 1685 Cabernet Sauvignon ist ein kräftiger Wein im klassischen Cabernet-Stil. Aromen roter und schwarzer Früchte entströmen dem Glas, in Kombination mit dezenten Anklängen feiner Eichenwürze und duftiger Kräuter. Der Fruchtausdruck ist ungemein lebhaft und verwöhnt mit hervorragender Tiefe und Länge. Am Gaumen maskulin und straff mit einem köstlich saftigen und fruchtigen Kern. Nahtlose und wohl eingebundene Noten von Eichenholz zeigen sich verschlungen mit der maskulinen Seite dieses Cabernets, was eine wundervolle Tiefe und Komplexität im Wein hervorbringt.

    Weinausbau

    Das Traubengut fermentierte 7-12 Tage lang bei einer geregelten Temperatur von 26° - 28° C in Tanks aus Edelstahl. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 15-16 Monate lang in erst-, zweit-, dritt- sowie viertbefüllten Fässern mit einer Füllmenge von 300 l pro Fass.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2015
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Bewertungen: Decanter, John Platter 3 Sterne, Michelangelo
    Weinausbau: Barrique
    Weinstil: wuchtig
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Dominierende Rebsorte: Cabernet Sauvignon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 14
    Säuregehalt [g/l]: 5.8
    pH-Wert: 3.5
    Serviertemperatur [°C]: 16-18
    Restzucker [g/l]: 3.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Boschendal 1685 Cabernet Sauvignon 2015"
    Boschendal

    Boschendal

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das breite Spektrum an Boschendals erstklassigen Weinen ist in sechs verschiedene Weinreihen unterteilt: ʺClassicsʺ, ʺThe Pavillionʺ, ʺ1685ʺ, ʺCap Classiqueʺ, ʺReserve Collectionʺ und ʺCecil John Reserveʺ.

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