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  • Proficheck gut (87/100)
  • Bizoe Morningstar Semillon
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    Bizoe Morningstar Semillon 2018

    • Weißwein
    • Trocken
    • 2018
    • Südafrika - Darling
    • Semillon

    • Proficheck gut (87/100)
    Bizoe Morningstar Semillon - Aromen von frischer Zitrusfrucht, Limette und gelbem Steinobst bescheren köstlichen Genuss
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    mehrere Informationen
    Der Bizoe Morningstar Semillon verwöhnt mit einem verführerischen Bouquet frisch spritziger... mehr

    Der Bizoe Morningstar Semillon verwöhnt mit einem verführerischen Bouquet frisch spritziger Zitrusfrucht, aromatischer Limette und gelber Steinfrucht. Diese bereits von der Nase erschnupperte Aromatik setzt sich auch nahtlos am köstlichen Gaumen fort und endet in einem klaren und frischen Abgang. Mit 10.5% Alkoholgehalt auf der leichteren Seite, dabei jedoch mit 100%ger Geschmacksfülle.

    Dieser herrlich frische und junge Tropfen stammt aus Südafrikas renommierten Darling Weinregion, wo klitzekleine Weinberge mit einmaligem Terroir und ganz eigenem Mikroklima einen unverkennbaren Charakter in den Wein übertragen. Dieser Semillon wurde bereits im Weinberg geformt und mit großer Sorgfalt, Präzision und Leidenschaft in der Kellerei perfektioniert.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2018
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Darling
    Weinmacher: Rikus Neethling
    Bewertungen: Proficheck gut (87/100)
    Weinstil: leicht
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Semillon
    Dominierende Rebsorte: Semillon
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 10.5
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Bizoe Wines

    Bizoe Wines

    Weingut aus Südafrika | Western Cape

    Hinter Bizoe Wines steckt der Weinfanatiker und Weinmacher Rikus Neethling, der inspiriert von einem "kleinen Kuß" seine Weine Bizoe (das französische Wort für Küsschen) nennt. Und genau das bedeuten sie, ein Küschen, die Bizoe Erfahrung, etwas was man nie wieder vergisst.

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    Bizoe Morningstar Semillon 2018

    Verkostungsdaten

    Datum 27.01.2021
    Glas Gabriel Gold
    Ort München
    Herkunft Südafrika/ Darling
    Erzeuger Bizoe
    Wein Bizoe Morningstar Semillon 2018
    Qualitätsstufe WO Darling

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Blüten Akazie - Flieder - Holunderblüte - Lindenblüte - Jasmin - Rose - Veilchen
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Tropische Frucht Banane - Litschi - Honigmelone - Passionsfrucht - Ananas - Papaya
    Andere nasse Steine - bonbonartig - Kerosin - nasse Wolle

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aromatik - wie in der Nase
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser trockene, aromatische, sehr zugängliche Weißwein zeigt Aromen von exotischen Früchten und Bienenwachs, hat eine lebhafte Säure und moderaten Körper. Er überzeugt durch seine Leichtigkeit und lebhafte Art am Gaumen. Er lebt von der leichten frischen Art und sollte sofort getrunken werden. Bemerkenswert ist der niedrige Alkohol von nur 10,5 %.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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