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Produktinformationen "Beyerskloof Diesel Pinotage 2014"

Ein Tropfen der ganz besonderen Art! Der Beyerskloof Diesel Pinotage präsentiert sich in einem ansprechenden Tiefrot im Glas und verströmt die Sinne betörende Aromen üppig schwarzer Johannisbeere, Brombeere, reifer Pflaumen und Zedernholz. Ein großartig strukturierter Pinotage mit intensiven Geschmacksnuancen schwarzer Früchte. Seine komplexe Mitte leitet einen weichen Abgang mit angenehmen Schokoladennoten ein. Wundervolle Balance zwischen Frucht und Eichenholz sorgen für ein exzellentes Lagerungspotenzial. Ein ganz großer Pinotage mit bemerkenswerter Tiefe! 

Weinausbau

Nach der malolaktischen Fermentation in Tanks aus Edelstahl reifte der Wein 18 Monate in Fässern aus 100 % neuer französischer Eiche. Nach der Reife schafften es nach der Qualitätskontrolle durch den Weinmacher lediglich 22 der 300 Fässer in die Flasche.

Eigenschaften "Beyerskloof Diesel Pinotage 2014"
Alkoholgehalt [Vol%]: 15
Altersbeschränkung: ab 16 Jahren
Anbauland: Südafrika
Art der Abfüllung: Flasche
Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Michelangelo Platin (95 - 100 Punkte), Tim Atkin 91/100
Dominierende Rebsorte: Pinotage
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Jahrgang: 2014
Rebsorten: Pinotage
Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
Restzucker [g/l]: 3
SO2 Gehalt [mg/l]: 129
Serviertemperatur [°C]: 18
Säuregehalt [g/l]: 6
Verschluss: Kork
Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): 2034
Weinart: Rotwein
Weinausbau: Barrique
Weinbauregion: Stellenbosch
Weinfarbe: Rot
Weinmacher: Beyers Truter
Weinstil: wuchtig
pH-Wert: 3.52

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