Bergsig Icarus 2012

Rotwein

Trocken

2012

Südafrika - Breedekloof

Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2017: 89 Punkte

Bewertungen:

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Artikel-Nr.: 400709-12

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Im Bergsig Icarus vereinen sich Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional in perfekter Harmonie.... mehr

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Im Bergsig Icarus vereinen sich Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional in perfekter Harmonie. Nuancen opulenter Pflaumenaromen, schwarzer Kirschen, Zigarrenkiste sowie feine Anklänge duftiger Vanille verwöhnen die Sinne und bereiten ein schlechthin dekadentes Genusserlebnis! Dynamisch und elegant mit gutem Gewicht und großartiger Länge ist der Icarus ein absoluter Spitzenwein.

Weinausbau

Der Wein wurde während der Fermentierung immer wieder umgepumpt, um Geschmack und Farbe zu extrahieren. Die malolaktische Gärung fand in Holz statt und der Wein reifte anschließend 20 Monate in neuer französischer Eiche.

Bergsig Icarus 2012

Weingut: Bergsig Estate
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Breedekloof
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Cuvée: Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14 %
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2012
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Breedekloof
Weinmacher:	De Wet Lategan
Bewertungen:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional
Dominierende Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Reinsortig / Cuvée:	Cuvée
Alkoholgehalt [Vol%]:	14
Serviertemperatur [°C]:	18
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2022
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Eier, Milch, Sulfite

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Bergsig Estate

Weingut aus Südafrika | Breedekloof

Vor schier unglaublich malerischer Kulisse die dem Weingut seinen Namen verleiht. „Bergsig“ (Bergansicht). Hier treffen die majestätischen Drakenstein-Berge auf die Hex-River Mountains.