Alvi's Drift Signature Shiraz 2017
- Alvi's Drift
- Rotwein - Trocken
- Südafrika - Worcester
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 3 Sterne
- Veritas Awards 2018: Bronze
10,05 €*
Derzeit nicht verfügbar
Produktinformationen "Alvi's Drift Signature Shiraz 2017"
Der Alvi's Drift Signature Shiraz präsentiert sich elegant und wohl ausbalanciert. Er duftet ausgewogen nach weißem Pfeffer, roten Beeren und reifen Pflaumen sowie nach einem Hauch von Vanille und Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich rund und harmonisch mit erstaunlicher Länge und Fülle. Eichenholz, Frucht und Tannine sind wunderbar integriert und geben ihm eine Eleganz, die, (laut Kellermeister), in der neuen Weinwelt nur selten zu finden ist.
Die Trauben wurden bei Ankunft in der Kellerei umgehend gequetscht und sieben Tage lang in offenen Gärtanks fermentiert. Der Saft wurde von der Haut abgelassen, um die Intensität der Stoffe, die von den Schalen abgegeben wird, für den verbleibenden Rest zu erhöhen. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein acht Monate lang in Fässern aus amerikanischer Eiche.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 3 Sterne, Veritas Doppelgold (95 - 100 Punkte) |
| Dominierende Rebsorte: | Shiraz/Syrah |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Heinz Eggert GmbH & Co. KG, Eppenser Weg 3, 2954, Bad Bevensen, Deutschland |
| Jahrgang: | 2017 |
| Rebsorten: | Shiraz/Syrah |
| Reinsortig / Cuvée: | Reinsortig |
| Restzucker [g/l]: | 4 |
| Säuregehalt [g/l]: | 5.7 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2021 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinausbau: | Barrique |
| Weinbauregion: | Worcester |
| Weinfarbe: | Rot |
| Weinmacher: | Linley Schultz |
| pH-Wert: | 3.5 |
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