Adi Badenhorst Secateurs Rosé 2018
- AA Badenhorst Family Wines
- Rosé - Trocken
- Südafrika - Swartland
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 3.5 Sterne "Jahrgang 2017" Eine Bewertung für den Jahrgang 2018 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
10,35 €*
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Produktinformationen "Adi Badenhorst Secateurs Rosé 2018"
Der AA Badenhorst Secateurs Rosé ist ein wahrlich unverwechselbarer und einmaliger Roséwein, produziert von alten Buschreben des Swartlands. Die Rebsorten Cinsault, Grenache Noir und Shiraz kreieren in diesem romantisch rosaroten Tropfen einen Wein von feiner Mineraliät und komplexen Aromen roter Beeren, Wassermelone, spritzige Limette, köstlicher Gewürze und duftigen Rosenwassers. Am Gaumen großzügig und wohl texturiert endet dieser Rosé in einem langen und angenehm frischen Abgang.
Cinsault und Shiraz wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und am ganzen Bund sanft und langsam gepresst, um nicht allzuviel Farbe in den Wein zu übertragen. Die Shirazbeeren wurden leicht angequetscht und verbrachten 2 Stunden auf der Haut, bevor sie gepresst wurden. Der Saft der zwei Rebsorten wurde verschnitten und in Tanks aus Edelstahl natürlich fermentiert. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein vor Abfüllung auf die Flasche noch leicht geklärt und grob gefiltert.
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12.5 |
|---|---|
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Dominierende Rebsorte: | Cinsault |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorten: | Cinsault, Shiraz/Syrah |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Rosé |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Swartland |
| Weinfarbe: | Rosé |
| Weinmacher: | Adi Badenhorst |
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