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AA Badenhorst White Blend
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Komplexe 10-Rebsorten-Symphonie - grandiose 5 Platter Sterne!

AA Badenhorst White Blend 2016

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2016
  • Südafrika - Coastal Region
  • Chenin Blanc, Clairette Blanche, Grenache, Grenache Blanc, Marsanne, Palomino, Roussanne, Verdelho, Viognier

  • John Platter: 5 Sterne "Jahrgang 2015" Eine Bewertung für den Jahrgang 2016 liegt bis zur Platter Ausgabe 2019 nicht vor!
  • Tim Atkin 2018: 94 Punkte
  • Tim Atkin 94/100
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    mehrere Informationen
    Der AA Badenhorst White Blend ist eine unglaublich komplexe und lebhafte... mehr

    Der AA Badenhorst White Blend ist eine unglaublich komplexe und lebhafte Weißwein-Cuvée aus Südafrikas Swartland Region - ein klassisches Orchester von gleich zehn verschiedenen Rebsorten, mit Chenin Blanc als Solo-Künstler. Er duftet nach reifem Steinobst, spannenden Gewürzen, Tee und duftigen Zitrusblüten und sein Bouquet in der Nase zieht sich nahtlos bis zum üppig fülligen Gaumen durch, wo sich Geschmacksnuancen reifer Steinfrucht und mineralische Nuancen mit dem wohl ausbalancierten Säurespiel vereinen. Er endet in einem fruchtig opulenten und angenehm köstlichen Abgang.

    Weinausbau

    Die zuvor gekühlten Trauben wurden am ganzen Bund gepresst, woraufhin der Saft in ältere, zuvor belegte Fässer gefüllt wurde. Einige Traubensorten wurden bereits hier verschnitten, während andere separat fermentierten. Nach Abschluss der Gärung reiften die Weine 15 Monate lang in älteren 1200 l  und 3000 l “foudres”. Nach Abschluss der Reifung wurden alle Weine verschnitten und reiften weitere 6-8 Monate in Betontanks auf der Hefe, bevor die fertige Cuvée auf die Flasche gefüllt wurde.

    Bewertungen: Tim Atkin 94/100
    Weinart: Weißwein
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Coastal Region
    Weinausbau: Holzfass
    Rebsorten: Chenin Blanc, Clairette Blanche, Grenache, Grenache Blanc, Marsanne, Palomino, Roussanne, Verdelho, Viognier
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Geschmack: Trocken
    Jahrgang: 2016
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Art der Abfüllung: Flasche
    Serviertemperatur [°C]: 9-11
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2021
    Inverkehrbringer: Eggerssohn, D-28217 Bremen
    Weinmacher: Adi Badenhorst
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