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Boekenhoutskloof Vinologist Franschhoek Merlot
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Komplex, weich und wundervoll ausbalanciert!

Vinologist Franschhoek Merlot 2018

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2018
  • Südafrika - Franschhoek Valley
  • Merlot
Dieser Franschhoek Merlot verströmt ein komplexes Bouquet dunkler Kirschen, Minze und Oregano
10,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

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  • 401113-18
mehrere Informationen
Der Vinologist Franschhoek Merlot trumpft mit einem ungemein komplexen Bouquet dunkler Früchte... mehr

Der Vinologist Franschhoek Merlot trumpft mit einem ungemein komplexen Bouquet dunkler Früchte auf. Die Nase erschnuppert schwarze Kirschen und dunkle Pflaumen sowie feine Anklänge von Rhabarber, Tabak, Minze und Oregano. Am Gaumen präsentiert sich dieser wohl ausbalancierte Merlot mit einem weichen Auftakt von dunklem Fruchtkompott, schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Zwetschgen und geht in einen fokussierten mittleren Gaumen über mit köstlichen Nuancen von Zedernholz und feinen Grafit-Noten. Sein wohl integriertes Säurespiel und seine elegante Tanninstruktur runden den Gaumen perfekt ab und klingen in einem langanhaltenden und feinen Abgang mit Noten dunkler Schokolade, Mokka und Lorbeerblatt aus.

Weinausbau

Das Traubengut für diesen komplexen Merlot wurde unter minimalem Eingriff in den natürlichen Gärprozess temperaturgegelt in Tanks aus Edelstahl vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reifte der Wein mehrere Monate lang in ausgewählten Eichenfässern.

Vinologist Franschhoek Merlot 2018
Weingut
Boekenhoutskloof
Anbauland
Südafrika
Anbauregion
Franschhoek Valley
Weinausbau
Barrique
Weinstil
wuchtig
Rebsortenrein
Merlot
Geschmack
Trocken
Alkoholgehalt
14.36 %
Säuregehalt
5.51 g/l
Restzucker
2.8 g/l
Verschluss
Schraubverschluss
Wein Expertise
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Anbauland: Südafrika
Weinbauregion: Franschhoek Valley
Weinmacher: Marc Kent
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Geschmack: Trocken
Rebsorten: Merlot
Dominierende Rebsorte: Merlot
Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]: 14.36
Säuregehalt [g/l]: 5.51
pH-Wert: 3.55
Restzucker [g/l]: 2.8
Art der Abfüllung: Flasche
Verschluss: Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]: 0,75
Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
Weiterführende Links zu "Vinologist Franschhoek Merlot 2018"
  • Zur Hersteller Website
  • Boekenhoutskloof

    Boekenhoutskloof

    Weingut aus Südafrika | Franschhoek

    Das im malerischen Franschhoek Valley gelegene Weingut Boekenhoutskloof wurde im Jahre 1776 gegründet. Boekenhoutskloof (ausgesprochen Buck-n-hauts-kluhf) bedeutet soviel wie ʺSchlucht des Boekenhoutʺ, wobei Boekenhout eine ausschlieβlich am Kap vorkommende Buchenart ist, deren Holz für die Herstellung von Möbeln hoch geschätzt wird.

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