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Vergenoegd Runner Duck Sauvignon Blanc
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Sortenreiner Sauvignon Blanc mit Frischekick!

Vergenoegd Runner Duck Sauvignon Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne 
  • John Platter 3 Sterne
  • Vergenoegd Runner Duck Sauvignon Blanc verströmt eine intensive und frische Aromatik feiner Tropen- und Zitrusfrucht
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    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 400302-21
    mehrere Informationen
    In heller Strohfarbe mit frisch grüner Farbtönung fließt der Vergenoegd Runner Duck White ins... mehr

    In heller Strohfarbe mit frisch grüner Farbtönung fließt der Vergenoegd Runner Duck White ins Glas und verströmt herrlich frische Aromen von Zitrusfrucht und Passionsfrucht sowie einen tropischen Hauch von Litschi – eine wohl ausbalancierte Komplexität frischer Zitrus- und Tropenfrucht. Den Gaumen umschmeichelt er knackig, frisch und klar mit einer himmlischen Melange frischer Frucht und wohl ausbalanciertem Säurespiel.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt handverlesen, bevor es entrappt und gequetscht wurde. Anschließend fermentierte der Saft bei kühl regulierter Temperatur durch den Einsatz ausgewählter Hefekulturen. Der Wein wurde drei Monate auf der Hefe gelassen.

    Vergenoegd Runner Duck Sauvignon Blanc 2021
    Weingut
    Vergenoegd Wine Estate
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Sauvignon Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.46 %
    Säuregehalt
    6.1 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    4.60 g/l
    passt zu
    Aperitif, Sushi
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Marlize Jacobs
    Bewertungen: John Platter 3 Sterne
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Dominierende Rebsorte: Sauvignon Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.46
    Säuregehalt [g/l]: 6.1
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.35
    Serviertemperatur [°C]: 8
    passt zu: Aperitif, Sushi
    Restzucker [g/l]: 4.60
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2022
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Vergenoegd Wine Estate

    Vergenoegd Wine Estate

    Vergenoegd Wine Estate | Stellenbosch

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