
Vergelegen Merlot Reserve 2015
- Rotwein
- Trocken
- 2015
- Südafrika - Stellenbosch
- Merlot
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2020: 92 Punkte


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- Artikel-Nr.: 102662-15
Der Vergelegen Merlot Reserve fließt in herrlicher Pflaumentönung mit rubinrotem Rand ins Glas. Sein Bouquet reicht von dunklen, reifen Kirschen und Pflaumen über pikante Würznoten bis hin zu einem Hauch von Schokolade. Zarte Holznoten und frische fruchtige Säure stehen im perfekten Einklang mit den saftig reifen Fruchtaromen und klingen noch lange nach. Ein absolutes Meisterwerk von einem Merlot!
Weinausbau
Die Trauben wurden zum optimalen Zeitpunkt geerntet und die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei geregelten 25°C mit zwei verschiedenen Hefenkulturen (D21 und D254). Der Wein reifte anschließend 16 Monate lang in 225 Liter Fässern aus französischer Eiche.
- Weingut
- Vergelegen Estate
- Anbauland
- Südafrika
- Anbauregion
- Stellenbosch
- Weinausbau
- Barrique
- Weinstil
- wuchtig
- Rebsortenrein
- Merlot
- Geschmack
- Trocken
- Alkoholgehalt
- 14.57 %
- Säuregehalt
- 6.3 g/l
- Restzucker
- 2.5 g/l
- Verschluss
- Kork
Weinart: | Rotwein |
Jahrgang: | 2015 |
Anbauland: | Südafrika |
Weinbauregion: | Stellenbosch |
Weinmacher: | Andre van Rensburg |
Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
Weinausbau: | Barrique |
Weinstil: | wuchtig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorten: | Merlot |
Dominierende Rebsorte: | Merlot |
Reinsortig / Cuvée: | Rebsortenrein |
Alkoholgehalt [Vol%]: | 14.57 |
Säuregehalt [g/l]: | 6.3 |
pH-Wert: | 3.42 |
Serviertemperatur [°C]: | 18 |
Restzucker [g/l]: | 2.5 |
Art der Abfüllung: | Flasche |
Verschluss: | Kork |
Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
Voraussichtlich lagerfähig bis: | 2025 |
Inverkehrbringer: | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg |
Altersbeschränkung: | ab 16 Jahre |
Allergenkennzeichnung: | Eier, Milch, Sulfite |

Vergelegen Estate
Vergelegen Wines | Stellenbosch
Seit dem 17. Jahrhundert bis zum heutigen Tage wird Vergelegen ( Deutsch: fern gelegen) von den groβartigsten Entdeckern und Visionären gestaltet. Auf ihre eigene Art und Weise hat jeder zu dem, was Vergelegen heute ist, beigetragen: ein Weltklasse Estate.
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