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Thelema The Abbey
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Ausgewogen und üppig!

Thelema The Abbey 2019

  • Rotwein
  • Trocken
  • 2019
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Grenache, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2021: 91 Punkte
  • Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 91 Punkte
  • Jahrgang 2018 - Proficheck (93/100)
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 91/100
  • The Abbey betört die Sinne mit Aromen dunkler Pflaumen, feiner Röstwürze und weißem Pfeffer
    18,85 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (25,13 € * / 1 Liter)

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    • 401280-19
    mehrere Informationen
    Thelema The Abbey ist eine erstklassige Rotwein-Cuvée der Rebsorten Shiraz, Grenache und Petit... mehr

    Thelema The Abbey ist eine erstklassige Rotwein-Cuvée der Rebsorten Shiraz, Grenache und Petit Verdot. Die Nase umgarnt dieser ausgewogene Blend mit üppigen Aromen dunkler Pflaumen und einem dezenten Hauch von weiβem Pfeffer. Aromen, die sich auch am Gaumen wiederfinden und in Kombination mit angenehmen Röstnoten und feinen Gewürzen sowie mit einem ungemein eleganten Säurespiel köstlichen Genuss bescheren.  

    Der Name Thelema stammt aus einer Kurzgeschichte des französischen Schriftstellers François Rabelais aus dem 16. Jahrhundert, der über eine wunderschöne Abtei (Engl. Abbey), Thélème, schreibt, in der es nur eine Regel gibt: "Mach was du willst". Diese Mischung aus Shiraz, Grenache und Petit Verdot ist eine Hommage an den Geist dieser Abtei und den Autor, der der Spitzenkellerei Thelema den Namen verliehen hat.

    Weinausbau

    Das Traubengut wird per Hand gelesen und nach der Gärung folgen noch zwei Tage Schalenkontakt. Nach dem Pressen wird der Wein in zweit-und dritt befüllte Eichenfässer gefüllt und die malolaktische Gärung folgt. Eine Gesamtreifung von 18 Monate vor dem Abfüllen.

    Thelema The Abbey 2019
    Weingut
    Thelema Mountain Vineyards
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Barrique
    Cuvée
    Grenache, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    13.5 %
    Säuregehalt
    5.2 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.0 g/l
    passt zu
    Gegrilltes, Eintopf
    Verschluss
    Kork
    Wein Expertise
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Duncan Clarke
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 91/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Grenache, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
    Dominierende Rebsorte: Shiraz/Syrah
    Reinsortig / Cuvée: Cuvée
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.5
    Säuregehalt [g/l]: 5.2
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.62
    Serviertemperatur [°C]: 16 - 18
    passt zu: Gegrilltes, Eintopf
    Restzucker [g/l]: 2.0
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2028
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: enthält Sulfite
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  • Zur Hersteller Website
  • Verfügbare Downloads:
    Thelema Mountain Vineyards

    Thelema Mountain Vineyards

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