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Ein samtiger Verführer!

Thelema Shiraz 2019

Rotwein

Trocken

2019

Südafrika - Stellenbosch

Shiraz/Syrah

Weinauszeichnungen:

Tim Atkin 2023: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Jahrgang 2017 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2017 - Tim Atkin 2021: 92 Punkte

Bewertungen:

Dieser klassische Stellenbosch Shiraz demonstriert einen samtweichen Gaumen mit üppig dunkler Frucht

18,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (25,13 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102230-19

mehrere Informationen

Der Thelema Shiraz duftet einladend und ungemein aromatisch nach einer Hülle und Fülle reifer... mehr

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Der Thelema Shiraz duftet einladend und ungemein aromatisch nach einer Hülle und Fülle reifer Maulbeeren, Cassis und weißem Pfeffer. Dieses klassische Aromenprofil zieht sich nahtlos an den vollmundigen und dichten Gaumen durch, wo dieser erstklassige Stellenbosch-Shiraz mit geschmeidigem Tannin, seidiger Textur und umwerfender Balance auftrumpft. Im Abgang weich und langanhaltend, klingt dieser geniale Tropfen noch lange und angenehm nach und beschert Genuss auf ganzer Linie!

Weinausbau

Nach der Lese wurde das Traubengut entrappt, gequetscht und sechs Tage lang umgewälzt. Vor dem Pressen wurde der Saft zwei Tage lang in Edelstahltanks gekühlt. Der gesamte Wein reifte 18 Monate lang zu 30 % in neuer französischer Eiche und der restliche Anteil in zuvor befüllten Fässern.

Thelema Shiraz 2019

Weingut: Thelema Mountain Vineyards
Anbauland: Südafrika
Anbauregion: Stellenbosch
Weinausbau: Barrique
Weinstil: wuchtig
Rebsortenrein: Shiraz/Syrah

Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14.0 %
Säuregehalt: 5.3 g/l
Restzucker: 2.3 g/l
passt zu: Käse, Lamm, Gegrilltes
Verschluss: Kork

Wein Expertise

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Stellenbosch
Weinmacher:	Duncan Clarke
Bewertungen:	Tim Atkin 93/100
Weinausbau:	Barrique
Weinstil:	wuchtig
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Shiraz/Syrah
Dominierende Rebsorte:	Shiraz/Syrah
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	14.0
Säuregehalt [g/l]:	5.3
pH-Wert:	3.65
Serviertemperatur [°C]:	18
passt zu:	Käse, Lamm, Gegrilltes
Restzucker [g/l]:	2.3
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Kork
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2027
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	enthält Sulfite

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