Thelema Methode Cap Classique 2017
- Thelema Mountain Vineyards
- Schaumwein - Trocken
- Südafrika - Elgin
- Pinot Noir
Weinauszeichnungen:
- Jphn Platter 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2023: 92 Punkte
Dieser cremige Tropfen verströmt frische Apfel- sowie Hefearomen
21,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(29,27 €* / 1 Liter)
Derzeit nicht verfügbar
Produktnummer:
400259-17
EAN:
6003438001070
Produktinformationen "Thelema Methode Cap Classique 2017"
Der Thelema Methode Cap Classique verströmt markante Aromen von Hefe, frisch gebackener Brioche sowie knackigen Granny Smith Äpfel und verwöhnt mit einem köstlich frischen Säurespiel, lebhafter Perlage und einem langen Nachhall. Ein wundervoll feierlicher Tropfen, voller Spritzigkeit!
Weinausbau
Das Traubengut wurde sanft gepresst und die erste Gärung fand in Edelstahltanks statt. Nach der zweiten Flaschengärung reifte der Wein noch 42 Monate auf der Hefe in der Flasche.
Eigenschaften "Thelema Methode Cap Classique 2017"
| Alkoholgehalt [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung: | enthält Sulfite |
| Altersbeschränkung: | ab 16 Jahren |
| Anbauland: | Südafrika |
| Art der Abfüllung: | Flasche |
| Bewertungen: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100 |
| Dominierende Rebsorte: | Chardonnay |
| Flaschengröße [Liter]: | 0,75 |
| Geschmack: | Trocken |
| Inverkehrbringer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Jahrgang: | 2017 |
| Passende Gerichte: | Aperitif, Käse, Sushi, Süßspeisen |
| Qualitätsstufe: | Methode Cap Classique |
| Rebsorten: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Reinsortig / Cuvée: | Cuvée |
| Restzucker [g/l]: | 5.8 |
| Serviertemperatur [°C]: | 6 - 8 |
| Säuregehalt [g/l]: | 8.6 |
| Verschluss: | Kork |
| Voraussichtlich lagerfähig bis (bei optimaler Lagerung): | 2025 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Weinausbau: | Stahlfass |
| Weinbauregion: | Elgin |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Weinmacher: | Duncan Clarke |
| pH-Wert: | 3.66 |
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Weinauszeichnungen:
- Jphn Platter 4.5 Sterne / 90 Punkte
- Tim Atkin 2023: 92 Punkte
- Jahrgang 2016 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2015 - John Platter: 4 Sterne