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  • Tim Atkin 95/100
  • Merlot Reserve
    Ein Meisterwerk von einem Merlot!

    Thelema Merlot Reserve 2019

    • Rotwein
    • Trocken
    • 2019
    • Südafrika - Stellenbosch
    • Merlot

    • Tim Atkin 2021: 95 Punkte
    Der Thelema Merlot Reserve verwöhnt mit einem Bouquet von intensiver Beerenfrucht und feinen Anklängen von Zedernholz
    27,00 € * -15 31,85 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Tiefrot, fast schwarz wie Tinte, fließt der Thelema Merlot Reserve ins Glas und entfaltet... mehr

    Tiefrot, fast schwarz wie Tinte, fließt der Thelema Merlot Reserve ins Glas und entfaltet außergewöhnlich konzentrierte Noten von roter Beerenfrucht und Zedernholz. Er präsentiert sich kraftvoll mit komplexen Aromen und üppiger Fruchtfülle. Seine starken, jedoch harmonischen Tannine, werden sich noch "abschleifen". Dadurch, sowie durch seine ausgewogene Säure, wird er lange haltbar sein und besitzt somit ein sensationelles Reifepotential.

    Dieser Wein ist ein absolutes Meisterwerk und gehört lange schon zu den besten Merlots am Kap. Ein großer Rotwein, der Thelema Merlot Reserve, der locker international mithalten kann.

    Weinausbau

    Die Trauben für den Thelema Merlot Reserve wurden entrappt, handsortiert, gequetscht und in Stahltanks gepumpt, wo sie zwei Tage lang einer Kaltquellphase unterzogen und während drei weiteren Tagen jeweils zweimal am Tag umgewälzt wurden. Die malolaktische Fermentierung erfolgte in Holzfässern. Anschließend durfte der Wein 18 Monate lang in 100% neuer französischer Eiche reifen.

    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2019
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Gyles Webb, Rudi Schultz
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: Tim Atkin 95/100
    Weinausbau: Barrique
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Merlot
    Dominierende Rebsorte: Merlot
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13.64
    Säuregehalt [g/l]: 5.3
    pH-Wert: 3.68
    passt zu: Pasta, Gegrilltes
    Restzucker [g/l]: 2.4
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Kork
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2030
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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