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Thelema Chardonnay
Wohl texturierter Chardonnay mit blumiger Note!

Thelema Chardonnay 2017

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2017
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chardonnay

  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2020: 93 Punkte
  • John Platter 4.5 Sterne Tim Atkin 93/100
  • Der Thelema Chardonnay duftet nach reifen Pfirsichen, Orangenmarmelade und floral hefigen Anklängen
    16,95 € *
    Inhalt: 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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    mehrere Informationen
    Der Thelema Chardonnay fließt in einem schönen Strohblond ins Glas und verwöhnt mit Aromen... mehr

    Der Thelema Chardonnay fließt in einem schönen Strohblond ins Glas und verwöhnt mit Aromen reifer Pfirsiche, Grapefruitmarmelade, fein duftender Blüten und komplexer Hefenoten, in feiner Harmonie mit getoastetem Holz. Am Gaumen präsentiert er sich klar und frisch mit einer wunderbaren Textur und einem langen Abgang.

    Weinausbau

    Zu früher Morgenstunde geerntet, wurde das Traubengut entrappt, über Nacht auf der Maische gelassen und dann abgepresst, ehe der klare Saft 10 Monate Zeit hatte, in französischen 228 Liter Eichenfässern (von denen 35% Neuholz und der Rest dritt und viertbefüllte Fässer ausmachten) zu reifen. Mehrere Monate lang wurde außerdem Bâtonnage vorgenommen.

    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2017
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Duncan Clarke
    Qualitätsstufe: Estate Wine
    Bewertungen: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
    Weinausbau: Holzfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chardonnay
    Dominierende Rebsorte: Chardonnay
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 13
    Säuregehalt [g/l]: 6.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.29
    Serviertemperatur [°C]: 7-9
    passt zu: Fisch & Meeresfrüchte
    Restzucker [g/l]: 2.1
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2023
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
    Weiterführende Links zu "Thelema Chardonnay 2017"
  • Zur Hersteller Website
  • Thelema Mountain Vineyards

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