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The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc
Labeländerungen vorbehalten
Ein Wein von ungemeiner Frucht-Tiefe!

The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc 2021

  • Weißwein
  • Trocken
  • 2021
  • Südafrika - Stellenbosch
  • Chenin Blanc
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Proficheck sehr gut (88/100)
  • Dieser Bush Vine Chenin Blanc duftet erfrischend nach sonnengeküsten Sommerpfirsiche und Äpfel
    Menge Stückpreis Grundpreis
    bis 2 10,35 € * 13,80 € * / 1 Liter
    ab 3 10,15 € * 13,53 € * / 1 Liter
    ab 6 9,95 € * 13,27 € * / 1 Liter
    Inhalt: 0,75 Liter

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    • 102521-21
    mehrere Informationen
    The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc präsentiert sich in einem wundervoll lebhaften... mehr

    The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc präsentiert sich in einem wundervoll lebhaften und intensiven Stil von fruchtigem und trockenem Charakter sowie wundervoller Balance. Aromen grüner Äpfel und weißer Pfirsiche laden zu einem saftigen, dabei jedoch straffen und klar umrissenen Gaumen ein. Seine umwerfende Frucht-Tiefe zeichnet diesen köstlichen Chenin aus. Himmlische Geschmacksnuancen und jede Menge Frische hallen noch lange nach dem letzten Schluck am Gaumen nach.

    Weinausbau

    Temperaturkontrolliert kalt fermentiert und vier Monate auf der Hefe gelassen, um Frische und eine gute Textur zu erlangen. Er wurde nur minimal geklärt und gefiltert und der Fokus lag auf Säure, Mineralität und Frische.

    The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc 2021
    Weingut
    Radford Dale
    Anbauland
    Südafrika
    Anbauregion
    Stellenbosch
    Weinausbau
    Stahlfass
    Rebsortenrein
    Chenin Blanc
    Geschmack
    Trocken
    Alkoholgehalt
    12 %
    Säuregehalt
    6.5 g/l (geringer Säuregehalt)
    Restzucker
    2.2 g/l
    passt zu
    Aperitif, asiatische Gerichte
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Wein Expertise
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2021
    Anbauland: Südafrika
    Weinbauregion: Stellenbosch
    Weinmacher: Gerhard Joubert, Edouard Labeye, Jacques de Klerk
    Bewertungen: John Platter 3.5 Sterne, Proficheck sehr gut (88/100)
    Weinausbau: Stahlfass
    Geschmack: Trocken
    Rebsorten: Chenin Blanc
    Dominierende Rebsorte: Chenin Blanc
    Reinsortig / Cuvée: Rebsortenrein
    Alkoholgehalt [Vol%]: 12
    Säuregehalt [g/l]: 6.5
    Säureampel: geringer Säuregehalt
    pH-Wert: 3.3
    Serviertemperatur [°C]: 6 - 8
    passt zu: Aperitif, asiatische Gerichte
    Restzucker [g/l]: 2.2
    Art der Abfüllung: Flasche
    Verschluss: Schraubverschluss
    Flaschengröße [Liter]: 0,75
    Voraussichtlich lagerfähig bis: 2026
    Fairtrade | Bio | Vegan: Vegan
    Inverkehrbringer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    Altersbeschränkung: ab 16 Jahre
    Allergenkennzeichnung: Eier, Milch, Sulfite
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    Radford Dale

    Radford Dale

    Weingut aus Südafrika | Stellenbosch

    Die 1998 gegründete Weinfarm hat sich auf die bergigen Weinbauregionen Helderberg (Stellenbosch), Elgin und Perderberg (Swartland) spezialisiert.

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    The Winery of Good Hope Bush Vine Chenin Blanc 2021

    Optischer Eindruck

    Farbe weiß zitronengelb - gold - bernstein - braun
    Intensität blass - mittel - tief

    Aromatik

    Intensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aroma primär - sekundär - tertiär

    Primäraromen

    Die Aromen der Rebsorte(n)
    Grünes Kernobst grüner Apfel - grüne Birne - Stachelbeere - Traube
    Zitrusfrucht Grapefruit - Zitrone - Limette - Orange - Zitronenschale - Orangenschale
    Gelbes Steinobst Pfirsich - Aprikose - Marille - Nektarine - Mango
    Kräuter Eukalyptus - Minze - Fenchel - Dill - getrocknete Kräuter
    Andere nasse Steine - bonbonartig - Kerosin - nasse Wolle

    Sekundäraromen

    Die Aromen der Weinbereitung nach der alkoholischen Gärung
    Hefe (Autolyse, Flor) Keks - Gebäck - Brot - geröstetes Brot - Brioche - Brotteig - Käse - Joghurt - Aldehyd

    Geschmack

    Süße trocken - fast trocken - halbtrocken - mittelsüß - süß
    Säure (Menge) 1 (niedrig) - 2 - 3 - 4 - 5 (hoch)
    Säure (Struktur) flach - integriert - linear - rassig - lebhaft - prickelnd
    Alkohol < 12,5 % - 12,5 % bis 14 % - > 14 %
    Körper 1 (leicht) - 2 - 3 - 4 - 5 (voll)
    Aromaintensität 1 (verhalten) - 2 - 3 - 4 - 5 (ausgeprägt)
    Aromatik - wie in der Nase
    Abgang 1 (kurz) - 2 - 3 - 4 - 5 (lang)

    Schlussfolgerung

    Qualität akzeptabel - gut - sehr gut - hervorragend
    Potential Jetzt trinken - 3 - 5 Jahre lagern - 5 - 10 Jahre lagern - mind. 10 Jahre lagern
    Stilistik Dieser sortentypische, trockene Weisswein zeigt deutliche Aromen von grünem Kernobst, Zitrusfrüchten, Lanolin und Hefenoten wie Gebäck und Brotteig. Die deutliche, lineare Säure balanciert den Körper gut aus. Der Abgang ist lang und harmonisch. Dieser Wein ist am Beginn der Trinkreife und wird sich über die nächsten 3-5 Jahre noch gut entwickeln.
    Bewertung 100 Punkte - Einzigartig - 99 Punkte - Grossartig - 98 Punkte - Grossartig - 97 Punkte - Herausragend - 96 Punkte - Herausragend - 95 Punkte - Herausragend - 94 Punkte - Herausragend - 93 Punkte - Ausgezeichnet - 92 Punkte - Ausgezeichnet - 91 Punkte - Ausgezeichnet - 90 Punkte - Ausgezeichnet - 89 Punkte - Sehr gut - 88 Punkte - Sehr gut - 87 Punkte - Gut - 86 Punkte - Gut - 85 Punkte - Gut - 84 Punkte - Sehr ordentlich - 83 Punkte - Sehr ordentlich - 82 Punkte - Sehr ordentlich
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