Springfield Life from Stone 2019

Weißwein

Trocken

2019

Südafrika - Robertson

Sauvignon Blanc

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Bewertungen:

Der Springfield Life from Stone - ein rassiger und eleganter Sauvignon Blanc von bemerkenswerter Komplexität und Balance

12,85 € *

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Artikel-Nr.: 102156-19

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Der Springfield Life from Stone präsentiert sich von zart strohgelber Farbe mit frisch grünen... mehr

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Der Springfield Life from Stone präsentiert sich von zart strohgelber Farbe mit frisch grünen Reflexen im Glas und versprüht ein Bouquet von duftigen Kräutern und mineralischen Noten von Schiefer und Feuerstein, die zu einer bemerkenswerten Komplexität beitragen. Auch am Gaumen setzen sich diese mineralischen Noten fort, ergänzt durch Spuren von rotem Pfeffer. Rassig und elegant mit frischer Säure, mündet er in ein beeindruckendes und schier endlos scheinendes Finale.

Weinausbau

Das Traubengut wurde bei Nacht gelesen, woraufhin die 21 Tage lange Fermentierung in Tanks aus Edelstahl stattfand. Anschließend reifte der Wein 100 Tage lang auf der Hefe, Der Wein wurde ausschließlich in Stahl ausgebaut.

Weinart:	Weißwein
Jahrgang:	2019
Anbauland:	Südafrika
Weinbauregion:	Robertson
Weinmacher:	Abrie Bruwer
Bewertungen:	weitere Auszeichnungen, John Platter 4.5 Sterne
Weinausbau:	Stahlfass
Geschmack:	Trocken
Rebsorten:	Sauvignon Blanc
Dominierende Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Reinsortig / Cuvée:	Rebsortenrein
Alkoholgehalt [Vol%]:	12.5
Säuregehalt [g/l]:	7.36
pH-Wert:	3.49
Restzucker [g/l]:	1.08
Art der Abfüllung:	Flasche
Verschluss:	Schraubverschluss
Flaschengröße [Liter]:	0,75
Voraussichtlich lagerfähig bis:	2025
Handelsauszeichnungen:	Vegan
Inverkehrbringer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
Altersbeschränkung:	ab 16 Jahre
Allergenkennzeichnung:	Sulfite

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